V soboto, 16. 11. 2019, smo se s študenti 2. letnika živilstva in prehrane na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli v okviru vaj pri predmetih Tehnologija vina in Prehrana z gastronomijo in kulinariko odpravili na 12. Vinsko pot v rovih pod starim Kranjem. Med sprehodom po labirintu rovov med rekama Savo in Kokro, ki so bili zgrajeni med 2. svetovno vojno, smo uživali v pestri enološki in kulinarični ponudbi treh slovenskih vinorodnih dežel. Okušali smo različne sorte belih in rdečih vin, se spoznali s penečimi in aromatiziranimi penečimi vini ter se sladkali z medenim vinom in likerji. Bogato izbiro enoloških izdelkov so dopolnjevale številne kulinarične dobrote, in sicer mesnine, mlečni izdelki, pekovski izdelki, oljčno olje, zelenjavni namazi in drugo.
