V okviru projektnega tedna na Živilski šoli je bil predstavljen pomen zdrave in raznolike prehrane in različnih vrst žita in žitnih izdelkov v njej. Dijaki so se poučili o razliki med pšenično belo, polbelo, črno in polnozrnato moko. Iz pirine in ajdove kaše so v kuhinji pripravili okusne pečene kaše ter pečeno polento. Vsak dijak si je pripravil svoj zdrav krožnik: pečeno kašo, zelenjavo in sadje, različne oreške. Odžejali so se lahko z riževim napitkom, nesladkanim čajem in vodo. Dijaki so bili navdušeni, saj so spoznali veliko novega in uporabnega za obogatitev jedilnika. Z dijaki smo si ogledali široko ponudbo živil na glavni ljubljanski tržnici.
