Študenta programa gostinstvo in turizem na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli, Tim in Oleksander, sta se letos odločila za opravljanje obvezne prakse pri tujem delodajalcu preko programa Erasmus+. V juniju 2023 sta se oglasila in takole opisujeta svojo izkušnjo:
"Najina Erasmus+ mobilnost se je začela v mesecu maju v Hotelu Costa Calero na otoku Lanzarote (Kanarski otoki). Praktično izobraževanje opravljava na področju dela v restavraciji in baru. Delovni dan je odvisen od urnika, vendar večino časa po 4 ure dopoldan in 4 ure na večerji. Zjutraj pomagava pripravljati zajtrke ter čistiva mize, nato sledi postavitev miz za večerjo. V Hotelu je približno 1000 gostov na dan, v mesecu Juliju pa predvidevajo okoli 1200 gostov dnevno, zato v Hotelu in restavraciji dela ogromno ljudi naenkrat in želiva poudariti zelo dobro organizacijo dela. Na večerjah delava kot natakarja, kjer stranke naročajo tudi pijačo in vino. Delo je zanimivo, vendar zahtevno. Spoznala sva že zelo veliko ljudi z različnih koncev sveta. Svoje proste dni koristiva za ogled otoka in raziskovanje španske kulture."
