V sodelovanju s podjetjem Atlantic trade d.o.o. smo na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli v programu gostinstvo in turizem v februarju 2025 izvedli vajo na temo kave, priprave popolnih espresso napitkov ter latte arta v družbi izjemnega strokovnjaka in srčnega Barcaffè bariste Aleša Gorenca. Aleš je v prvi vrsti strasten barista in vrhunski strokovnjak na področju kave, edini Slovenec z zlatim lončkom, svetovni podprvak v latte art-u v zlatem lončku 2024 ... Predvsem pa je človek, ki obožuje  gostinstvo in je več kot odličen podajalec znanja iz področja sveta kave in dela v gostinstvu. 

Ob tej priložnosti bi se želeli zahvaliti podjetju Atlantic trade d.o.o. za dolgoletno sodelovanje in še posebej gospodu Alešu Gorencu za neprecenljivo znanje in veščine!