Študentje gostinstva in turizma na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli smo pri vajah Barmanstva obiskali B Bar InterContinental hotela Ljubljana. Sprejela sta nas gospod Ivan Višekruna (Supervisor) in diplomant BIC Ljubljana, gospod Andrii Obets (Head Bartender). Predstavila sta nam vizijo, cilje in poslanstvo skupine IHG ter nas popeljala v čudoviti svet mešanja pijač od kreiranja lastnih kreacij do organizacije dela v baru, odnosa do gostov in same priprave koktajlov. Poskusili smo njihov edinstven meni koktajlov, ki temelji na slovenskem medu in nas je enostavno navdušil. Ob tej priložnosti bi se želeli zahvaliti hotelu InterContinental Ljubljana za prijazen sprejem in pogostitev ter še posebej gospodu Ivanu in Andriiju za vso predano znanje in njuno strast do tega čudovitega poklica.
