Na predavanjih Barmanstva in Menedžmenta procesov v strežbi smo študenti v programu gostinstvo in turizem na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli v sodelovanju s podjetjem Merit HP (https://www.merit.si) in g. Jasminom Burzićem izvedli predavanje in degustacijo na temo Cognac, vinjak in brandy.
V veliko veselje nam je bilo prisluhniti strokovnemu in zanimivemu predavanju o zgodovini, surovinah, destilaciji, zorenju, mešanju in vseh skrivnostih Eau de vie - vode življenja. Degustirali in uživali smo ob žlahtnih aromah in okusih različnih vrst konjakov (V.S., V.S.O.P, X.O) vrhunske blagovne znamke Hennessy ter Gruzijski brandy Sarajishvili (V.S.O.P in X.O).
Ob tej priložnosti se prav lepo zahvaljujemo podjetju Merit HP ter gospodu Jasminu Burziću za vso posredovano znanje in degustacijo.