Matija Cotič, študent gostinstva in turizma Višje strokovne šole BIC Ljubljana, je pod mentorstvom Neli Selan in Andreja Molka v sklopu Tedna italijanske kulinarike zmagal na kulinaričnem tekmovanju "Italian Culinary Award for Future Chef" za študente Višjih strokovnih šol, ki je potekalo v našem Centru kulinarike in turizma KULT316.
Pogoj za uvrstitev na tekmovanje je bila priprava krajše video vsebine na temo italijanske kulinarike. Po pregledu video vsebin sta se v finale poleg našega študenta uvrstila tudi dva študenta iz VSGT Maribor.
Vabimo vas k ogledu zmagovalnega video prispevka My ravioli by Matija Cotič.
Zmagovalec Matija Cotič je za nagrado prejel izobraževanje na kulinarični akademiji v Rimu.
Iskrene čestitke zmagovalcu in mentorjem ter ostalima dvema študentoma iz VSGT Maribor.