Študenti BIC Ljubljana, Višje strokovne šole in naši kuharski mojstri v restavraciji KULT316 4. 7. 2024 od 12. do 16. ure vabijo na Kultni piknik s koktajli na teraso Restavracije KULT316 na Prušnikovi ulivi 74 v Šentvidu v Ljubljani.
SLASTNE KOMBINACIJE ZA OKUSE BREZ MEJA
Dišalo bo po paelli, burgerju z natrgano telečjo kračo, vegi burgerju, solati s pečenim lososom, rezinami govejega hrbta, pečenimi bučkami, rezinami tune s sezamom, pečenimi breskvami, domačem sladoledu iz šolske slaščičarne na BIC Ljubljana, koktajle pa bo pripravljala naša študentka Lara Šoštar Pribožič.
PIKNIK MENI
- Tris predjedi (6,00 €):
Rezine govejega hrbta, gorčični preliv, granatno jabolko
Na žaru pečene in marinirane bučke z limono, meto in belim sirom, naan kruhek
Rezine tune s sezamom, mango korenje chutney
- Paella (12,00 €)
- Burger z natrgano telečjo kračo (cheddar sir, čebulna marmelada, slanina, paradižnik, solata), ocvrt krompirček, domača žar omaka (14,00 €)
- Vegi burger (fižolov polpet, čebulna marmelada, paradižnik, solata, hrustljava čebula, ocvrt krompirček, domača žar omaka) 12,00 €
- Solata s pečenim lososom, limonina majoneza, marinirana zelenjava s teriyaki omaka (12,00 €)
- Pečene breskve, sladoled, praženi mandlji (5,00 €)
- Točen sivkin sladoled (3,50 €)
KOKTAJL MENI: Svežina in eleganca v vašem kozarcu!
- JULIJSKA JAGODA: Beli rum, sirup bazilika, jagodni pire, ginger ale (6,50 €)
- TOM COLLINS: Gin, limonin sok, sladkorni sirup, sodavica (6,50 €)
- SOČNA VILJAMOVKA: Viljamovka, aperol, pomarančni sok, timijanov sirup (6,50 €).
Rezervacije sprejemamo na na: kult316@bic-lj.si ali 01 235 52 60.
