Ko je zorenje paradižnika na vrhuncu, pride na vrsto dobra domača paradižnikova juha. Kaj narediti, da bo paradižnikova juha še boljša in še bolj zdrava?
Naši sodelavki, Neli Selan, predavateljica v programu gostinstvo in turizem na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli in Lea Sterle, naša slaščičarka, sta za za Odprto kuhinjo pripravili prav poseben recept za paradižnikovo juho. Preverite, zakaj svetujeta, da pri kuhi ne zavržemo paradižnikove kožice in zakaj priporočata dodajanje kurkume.