V četrtek, 14. oktobra 2021, smo se v Postojni na GTZ-ju udeležili tekmovanja Srednjih živilskih šol za slaščičarstvo. Tekmovalci so morali v 90. minutah pripraviti štiri enake sladice v kozarcu, ki so morale vsebovati okus čokolade, vanilije in okus svežega sadja po lastnem izboru. Predpisana je bila tudi teža sladice 120 – 150 g, stroga komisija pa je ocenjevala celoten postopek priprave, čistočo delovnega mesta, pravilno izvedbo postopkov, težavnostno stopnjo izvedbe ter inovativnost.
Našo šolo sta zastopali dve dijakinji, in sicer Nastja Aleš, dijakinja 3. letnika, mentorica Lidija Jenko, in Pia Perovšek, dijakinja 2. letnika, mentorica Alenka Kodele. Dijakinji sta svoje delo odlično opravili, saj je Pia dosegla 1. mesto in Nastja 3. mesto.
