Med mladimi kuharji, ki bodo Slovenijo zastopali na najpomembnejšem svetovnem tekmovanju mladih šefov San Pellegrino Young Chef Academy na Malti, bo tudi Matija Cotič, študent BIC Ljubljana, Višje strokovne šole, ki z družino upravlja Kočo na Kokoši, priljubljeno izletniško postojanko na slovenski strani tega hriba na Krasu.
Tekmovanja se udeležujejo talentirani mladi kuharji do 30. leta starosti z vsega sveta. Na Malti bodo tekmovali kuharji iz Mediterana in jugovzhodne Evrope, regijski zmagovalec pa bo nastopil na svetovnem finalu, ki bo konec leta 2025 potekal v Milanu.
Preberi več na Primorski dnevnik in 24ur.com.