V sredo, 3. 3. 2021, smo na praktičnih vajah gostili našega nekdanjega študenta in priznanega mladega chefa restavracije Landerik, Izidorja Kržišnika. Z veseljem smo ga ponovno pozdravili v naši sredini. Izidor je v času študija na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli, osvojil številne medalje, tako doma kot v tujini. Jedi, ki smo jih pripravljali na vaji, so predvsem del slovenske kulinarike, torej pripravljene iz lokalnih ter sezonskih sestavin. Chefu Izidorju Kržišniku se zahvaljujemo, da je svoje znanje in izkušnje delil z našimi študenti.
Zadnje novice
Ostanite v stiku,
prijavite se na našo listo
prijavite se na našo listo