V ponedeljek, 23. 10. 2023, smo se na Živilski in naravovarstveni šoli z dijaki 1. ž in 1. žt ob 7.00 odpravili na strokovno ekskurzijo v vas Olimje, ki leži v območju Kozjanskega parka. Ogledali smo si grad, nekoč last grofov Atems, ki je danes spremenjen v samostan. Znotraj gradu smo videli staro samostansko lekarno s freskami. Nato smo se sprehodili do čokoladnice Olimje, ki je v lasti družinskega podjetja. Izvedeli smo, da so se njihovi pradedi že pred prvo svetovno vojno na Dunaju priučili izdelave čokolade. Danes ponujajo široko paleto ročno izdelanih čokoladnih izdelkov. Zatem je sledil ogled Jelenovega grebena, ki je tudi v neposredni bližini, kjer je glavna posebnost 100 glava čreda jelenov, ki se prosto sprehajajo. Pot smo nadaljevali proti Brežicam, kjer smo si ogledali grad Brežice, ki je znan po kapeli in razkošni Viteški dvorani. Na Ižansko cesto 10 smo se vrnili ob 16.00.
