17. 10. in 18. 10. 2022 so se v sklopu Erasmus+ dijaki, ravnateljica Tatjana Šček Prebil, učiteljica teoretičnih modulov Petra Mole ter učiteljici praktičnega pouka Alenka Kodele in Andreja Perčič iz BIC Ljubljana, Živilske šole, udeležili 11. mednarodnega kongresa slaščičarstva Interslast v Termah Tuhelj.
Na kongresu, ki je tekmovalno naravnan, je sodelovalo 50 ekip iz Hrvaške in Slovenije. Med njimi je bilo tudi 12 dijakov BIC Ljubljana, Živilske šole (11 dijakov iz 3. letnika SPI in ena dijakinja iz 2. letnika NPI). Na tekmovanju so se dijaki lahko med seboj pomerili v treh kategorijah, in sicer rolada, makova potica in figaro. V posamezni kategoriji so naši dijaki tekmovali samostojno z enim izdelkom. Ocenjevalci vseh treh kategorij so ocenjevali kreativnost, pravilno razmerje med sestavinami in polizdelki ter senzorične lastnosti. Ob močni konkurenci je pri roladah dijakinja Pia Perovšek dosegla drugo mesto, dijak Julijan Kristjan Škrbec pa tretje mesto. Njuna mentorica je bila Alenka Kodele. V kategoriji potice je Maja Milinović dosegla tretje mesto. Manca Skubic pa je v kategoriji figaro dosegla drugo mesto. Obe dijakinji sta bili pod mentorstvom Andreje Perčič.
