2. 3. 2024 sta se dve dijakinji Živilske in naravovarstvene šole skupaj z učiteljico praktičnega pouka Andrejo Klun udeležili mednarodnega tekmovanja slaščičarstva, 6. Zlatni orah na Hrvaškem. Na tekmovanju so se udeleženci lahko med seboj pomerili v pripravi Žarbo kolača. Tekmovalci so morali pred strokovno komisijo praktično izdelati Žarbo kolač. Ocenjevalci so ocenjevali kreativnost, pravilno pripravo testa, pravilno pripravo nadeva, strokovnost pri polnjenju in zlaganju testa, pravilno pečenje sladice, pravilno glaziranje, pravilno rezanje sladice, kompaktnost sladice, okus sladice, higieno med samim delom, upoštevanje recepture ter racionalno rabo surovin. Ob močni konkurenci je dijakinja Manca Štricelj iz 3. sm razreda dosegla tretje mesto. Njena mentorica je bila Andreja Perčič. Pod mentorstvom Andreje Klun je dijakinja Adea Bytyci iz programa pomočnik v biotehniki in oskrbi dosegla četrto mesto.
Čestitamo dijakinjama in mentoricama!
