BIC Ljubljana je sodeloval na tridnevnem dogodku Biotehniški dnevi v Tehniškem muzeju Slovenije. Za obiskovalce smo pripravili virtualni sprehod ter več delavnic: Pasti uživanja energijskih pijač, slaščičarsko delavnico Porcijske sladice z jesenskimi okusi, ogledali so si razstavo različnih žit in vrst moke ter sodelovali pri izdelavi drobnih pekovskih izdelkov, si izdelali leseni svinčnik in svečnik ter poslušali o pomeni nevretenčarjev, planktona, o mikroorganizmih ter senzoriki v živilstvu.
Pripravili smo tudi dodatni posladek - degustacijo čokolade, ki je učence še posebej navdušil.
Slaščičarska delavnica
Pekovska delavnica
Delavnica Pasti uživanja energijskih pijač
Delavnica Senzorika živil
Delavnica Mikroorganizmi v živilstvu
Delavnica Leseni svinčnik in svečnik
Delavnica Mikroorganizmi v živilstvu
Delavnica Od zrna do kruha (prikaz žit in mok, prikaz izdelave kruha)
Delavnica Vzorčenje in determinacija ter pomen bentoških nevretenčarjev in planktona
