Višja strokovna šola

Na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli izvajamo dva programa: program gostinstvo in turizem ter program živilstvo in prehrana. Šola ima poleg sodobno opremljenih učilnic in laboratorijev tudi Center kulinarike in turizma KULT316, kjer študenti praktične izkušnje pridobivajo v realnih učnih okoljih, saj so prostori odprti tudi za širšo javnost. Med drugimi se urijo v šolski restavraciji in kavarni KULT316, šolski mikropivovarni in šolski turistični agenciji učni in demo kuhinji, učni hotelski sobi ter konferenčni dvorani.

E-učilnica

Zadnje novice

16. 12. 2024

Decembrsko druženje ob prefinjenih mehurčkih s podjetjem Merit HP

Whisky ali Whiskey s podjetjem MERIT HP na BIC Ljubljana 2024

16. 12. 2024

Whisky ali Whiskey s podjetjem MERIT HP in gospodom Jasminom Burzićem

Uspehi študnetov BIC Ljubljana, Višje strokovne šole na tekmovanjih 2024/2024

06. 12. 2024

Ta mesec naši študenti ponovno blesteli na tekmovanjih

Mednarodni dan prostovoljstva na BIC Ljubljana

06. 12. 2024

December na BIC Ljubljana v znamenju prostovoljstva

06. 12. 2024

O Eau de vie - vodi življenja s podjetjem Merit HP in Jasminom Burzićem

04. 12. 2024

Vaje: kava in priprava popolnih espresso napitkov v družbi strokovnjaka in bariste Aleša Gorenca

03. 12. 2024

Na obisku v mikropivovarni Tektonik

03. 12. 2024

Vodja Šolske turistične agencije KULT316 na mednarodnem sejmu turizma v Novem Sadu

Študent BIC Ljubljana na praksi v Španiji

02. 12. 2024

Študentska praksa na španskem otoku Gran Canaria

Študenti gostinstva in turizma na BIC Ljubljana 2024

02. 12. 2024

Ogled ribogojnice Vodomec in pogostitev na KULT316

02. 12. 2024

Vabimo na decembrsko razvajanje v našo restavracijo KULT316

29. 11. 2024

Vabimo na predstavitev priložnosti za študente v okviru Erasmus+ programa

29. 11. 2024

Karierne poti dipomantov in diplomantk: Andrii Obets, glavni barman v petzvezdičnem hotelu

Direktor hotela Palace Beograd in Tjaša Vidrih, ravnateljica BIC Ljubljana, Vijše strokovne šole

27. 11. 2024

Na BIC Ljubljana krepimo mednarodno sodelovanje

26. 11. 2024

Vabimo na praznični dobrodelni bazar

Na BIC Ljubljana so študenti gostili gostili Cecilio Liswardi, veliko poznavalko in ljubiteljico indonezijske kulinarike.

25. 11. 2024

Indonezijska kulinarikav naši učni kuhinji

Študenti živilstva in prehrane na slaščičarski delavnici na BIC Ljubljana 2024

25. 11. 2024

Študenti živilstva in prehrane na vaji v slaščičarski delavnici na BIC Ljubljana

Študenti in predavatelji BIC Ljubljana, zmagovalci na Grand Gourmet 2024

19. 11. 2024

Zlato za BIC Ljubljana na Grand Gourmet 2024

19. 11. 2024

Nasveti: kaki v kulinariki

14. 11. 2024

Prehrana pri sladkorni bolezni: kaj in kako jesti ter čemu se odpovedati

Vesna Loborec in Filip Bjelanović BIC Ljubljana

12. 11. 2024

Bronasta medalja za študenta Filipa Bjelanovića na Evropskem tekmovanju AEHT

08. 11. 2024

Kako se iz najbolj nenavadnih idej lahko začnejo zgodbe o uspehu?

08. 11. 2024

V okviru našega Kariernega centra so se študenti udeležili kariernega sejma v Ljubljani

08. 11. 2024

Študenti živilstva in prehrane na dnevu odprtih vrat pri Jezeršku

08. 11. 2024

Ogledali smo si glavno in mlečno kuhinjo v Pediatrični kliniki

04. 11. 2024

Za Martinovo vabimo v našo Restavracijo KULT316

04. 11. 2024

Kateri mlečni izdelki so primerni za zamrzovanje?

Študentka BIC Ljubljana, Daria Dzhivaga, navdušila kot mlada turistična vodnica 2024

25. 10. 2024

Študentka Daria Dzhivaga navdušila kot mlada turistična vodnica

25. 10. 2024

Delovni časi naše restavracije, kavarne, čajnice, šolske veterinarske ambulante in šolskih kuhinj med jesenskimi počitnicami

25. 10. 2024

Krepitev digitalnih kompetenc na Višji strokovni šoli BIC Ljubljana v okviru projekta Digitalno je zmagovalno

Sladica Gorazda Potočnika, BIC Ljubljana

25. 10. 2024

Gostili smo našega slaščičarja Gorazda Potočnika

24. 10. 2024

Novo mednarodno sodelovanje z izobraževalnim centrom v Novem Sadu

Otroške kulinarične delavnice BIC Ljubljana

24. 10. 2024

Pri katerih kuhinjskih opravilih lahko sodelujejo najmlajši?

24. 10. 2024

Karierne poti diplomantov in doplomantk: Nejc Peklar, barman in miksolog v Dvornem baru

Ekskurzija študentov BIC Ljubljana v Vipavsko dolino

22. 10. 2024

Ekskurzija študentov živilstva in prehrane v Vipavsko dolino

17. 10. 2024

Obisk nemškega Državnega inštituta za kakovost šolstva in raziskave izobraževanja

14. 10. 2024

V katerih restavracijah vam bodo kuhali in stregli študentje BIC Ljubljana na jesenskem Tednu restavracij?

Na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli smo Gostili smo gostili dr. Katjo Rebolj, ambasadorko slovenske narave 2024

11. 10. 2024

Na Višji strokovni šoli smo gostili dr. Katjo Rebolj, ambasadorko slovenske narave

Ekskurzija študentov BIC Ljubljana na Dolenjsko 2024

10. 10. 2024

Prvi študijski dan za študente gostinstva in turizma na ekskurziji po Dolenjski

BIC Ljubljana, Višja strokovna šola, študentska ekskurzija v Seattle in na Aljasko 2024

09. 10. 2024

Z BIC Ljubljana okoli sveta: študenti v Seattle in na Aljasko

07. 10. 2024

Sladica, ki je kot nalašč za jesenski posladek

07. 10. 2024

Čestitke kolektivu BIC Ljubljana ob svetovnem dnevu učiteljev!

Svetovni kave 2024 / Okusno.je BIC Ljubljana KULT316 Polona Vesel

01. 10. 2024

Svetovni dan kave: kako se pripravi kava?

01. 10. 2024

Restavracija KULT316 vabi na jesenski Teden restavracij

BIC Ljubljana, Višja strokovna šola, gostinstvo in tuirzem, živilstvo in prehrana

30. 09. 2024

Informacije o poteku 1. študijskega dne na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli

Matija Cotič, študnet BIC Ljubljana, Višje strokovne šole na svetovnem tekmovanju mladih šefov San Pellegrino Young Chef Academy na Malti 2024

30. 09. 2024

Naš študent Matija Cotič na svetovnem tekmovanju mladih šefov San Pellegrino Young Chef Academy na Malti!

Eva Bogdan 3. mesto na Barcaffe Barista CUP 2024

30. 09. 2024

3. mesto za našo sodelavko Evo na Barcaffe Barista CUP 2024

Študenti BIC Ljubljana, Višje strokovne šole na sejmu MOS v Celju 2024

24. 09. 2024

Droži, Aljaska in astronavtski ješprenj: Višja strokovna šola na sejmu MOS

23. 09. 2024

Vabilo na delavnico Ljubljana – kako mladi sobivamo s turizmom?

23. 09. 2024

Vabimo na večer grške kulinarike s chefinjo Labrini Athanasopoulou

17. 09. 2024

Karierne poti diplomantov in doplomantk BIC Ljubljana: Tea Leščanec

17. 09. 2024

V okviru mobilnosti smo se udeležili usposabljanja v Beogradu in Vojvodini

12. 09. 2024

BIC Ljubljana v Turčiji: krepitev mednarodnega sodelovanja in priložnosti za Erasmus+

26. 08. 2024

Vabilo na spletno delavnico za prijavo na razpis za Zoisovo štipendijo za šolsko oz. študijsko leto 2024/2025

Študent BIC Ljubljana na mobilnosti v Španiji

22. 08. 2024

Študent Ivan na Erasmus+ praksi v Španiji v Babula Baru, baru med top 100 na svetu

20. 08. 2024

Te zanima študij živilstva in prehrane ali gostinstva in turizma? Drugi prijavni rok poteka do 29. avgusta

Hana Rožmanec, BIC Ljubljana, praktično izobraževanje v tujini v Pragi 2024

09. 07. 2024

Študentka Hana na praktičnem izobraževanju na recepciji hotela Eurostars Thalia v Pragi

Luka Watzak, študent BIC Ljublja na mednarodni mobilnosti v Amsterdamu 2024

09. 07. 2024

Naš študent Luka na poletni praksi Erasmus+ v kuhinji hotela The Hoxton v Amsterdamu

09. 07. 2024

Karierne poti diplomantk in diplomantov BIC Ljubljana: Luka Strajn

08. 07. 2024

Naša predavateljica na Erasmus+ mobilnosti na Braču

01. 07. 2024

Delovni časi med poletnimi počitnicami: Čajnica Primula, Kavarna in Restavracija KULT316, Šolska veterinarska ambulanta, šolske kuhinje in trgovina Kruh&Cukr

28. 06. 2024

Diplomanti BIC Ljubljana v Michelinovem vodniku

Boštjan Humska in Lara Šoštar Pribožič Foto: Blaž Samec Odprta kuhinja 2024

27. 06. 2024

Poletni koktajli: tako jih pripravijo naši mojstri

26. 06. 2024

10 let prostovoljstva na BIC Ljubljana smo obeležili z medgeneracijskim piknikom

19. 06. 2024

Vabimo na Kultni piknik s koktajli na teraso Restavracije KULT316

Študent BIC Ljubljana, VSŠ, Aljaž Ritmanič med finalisti Jezeršek gostistva na olimpijskih igrah Pariz 2024

14. 06. 2024

Študenta BIC Ljubljana med finalisti Jezeršek gostinstva na olimpijskih igrah 2024 v Parizu

Konferenca Varnost Živil: Pripravimo se na nepričakovano 2024

10. 06. 2024

Svetovni dan hrane: zagotavljanje varnosti hrane je skupna odgovornost

Uspehi študnetov BIC Ljubljana, Višje strokovne šole na tekmovanjih 2023/2024

05. 06. 2024

Študenti BIC Ljubljana tudi letos v odlični tekmovalni kondiciji!

Envirasmus aplikacija BIC Ljubljana 2024

05. 06. 2024

S partnerji smo razvili digitalno aplikacijo Evnirasmus, s katero lahko izračunate svojo ekološko prijaznost

Podelitev diplom BIC Ljubljana, Višja strokovna šola 2024

31. 05. 2024

Podelili smo diplome novi generaciji študentov Višje strokovne šole

29. 05. 2024

Užitne divje rastline: zakaj so koristne in kje jih najdemo?

Erasmus + projetk: Raziskujemo kreativne načine poučevanja življenjskih veščin 2024

24. 05. 2024

Erasmus+ projekt: raziskujemo kreativne načine poučevanja življenjskih veščin

16. 05. 2024

Na Norveškem smo se udeližili strokovnega usposabljanja o arktičnem turizmu

Študenti BIC Ljubljana v Cankarjevem domu

10. 05. 2024

Spoznali smo proces organiziranja dogodkov v Cankarjevem domu

V svet pršuta z Zoranom Memonom BIC Ljubljana Višja strokovna šola 2024

08. 05. 2024

Strast. Pristnost. Mojstrstvo: V svet pršuta z Zoranom Memonom

Stela Špoljar in Lea Sterle z BIC Ljubljana / Foto Ana Kovač

06. 05. 2024

Karierne poti diplomantov: slaščičarki Lea Sterle in Stela Špoljar

Ekipa študentov BIC Ljubljana v Houstonu 2024, astronavtski zajtrk

06. 05. 2024

Slovenski ješprenj na tretjem mestu za polet v vesolje! Študenti BIC Ljubljana kot edini Neameričani v Houstonu

25. 04. 2024

Študenta BIC Ljubljana na 45. Pokalu Bleda ICC mednarodnem tekmovanju barmanov 2024

25. 04. 2024

Delovni časi med prvomajskimi počitnicami: Čajnica Primula, Kavarna in Restavracija KULT316, Šolska veterinarska ambulanta, šolske kuhinje in trgovina Kruh&Cukr

25. 04. 2024

Izvrstna ritmična gimnastičarka in naša študentka Nastja Podvratnik razkriva svojo zgodbo o anoreksiji

Karierni center BIC Ljubljana: študentom smo predstavili najnovejše razmere na trgu dela in načine iskanja zaposlitve

24. 04. 2024

Karierni center BIC Ljubjana: študentom smo predstavili najnovejše razmere na trgu dela in načine iskanja zaposlitve

Tekmovanje Biser mora, Brač, študneti BIC Ljubljana, Višje strokovne šole 2024

23. 04. 2024

Študenti BIC Ljubljana navdušili na mednarodnem tekmovanju Biser mora na Braču

Študenti BIC Ljubljana na tekmovanju Nasa Hunch Culinary Challenge 2024

19. 04. 2024

Houston, imamo rešitev: kako smo Nasi predstavili astronavtski zajtrk iz ješprenja, dimljenega tofuja, orehov in suhih hrušk

Obiskai smo B Bar InterContinental hotela Ljubljana, BIC Ljubljana 2024

12. 04. 2024

Obiskali smo bar z najlepšim razgledom v Ljubljani

Ekskurzija študentov BIC Ljubljana v Hrvaško Istro 2024

12. 04. 2024

Ekskurzija v Hrvaško Istro: tartufi, vino, gin, kozji sir, ostrige, pršut in čarobna obmorska mesta

05. 04. 2024

Medprogramska delavnica na temo piva: Študenti gostinstva in turizma so gostili predavatelja v programu živilstva in prehrana

Obisk pivovarne Tektonik, študenti BIC Ljubljana 2024

05. 04. 2024

Obiskali smo kraft pivovarno Tektonik in spoznali tehnološke postopke v pivovarstvu

Čokoladni večer za starše, študenti gostinstva in turizma na BIC Ljubljana 2024

05. 04. 2024

Čokoladni večer za starše, zakaj pa ne?

05. 04. 2024

Obiskala nas je strokovnjakinja za podporo strankam Adriatic pri Amadeus Slovenija

Prostovoljci BIC Ljubljana na obisku pri ukrajinskim otrokom

05. 04. 2024

Prostovoljstvo: Košček dobrote za malčke iz ukrajinske sirotišnice

04. 04. 2024

Največja vesoljska zgodba leta ta petek na Odprti kuhni

27. 03. 2024

Naša predavateljica dr. Lea Kužnik v oddaji Pod pokrovko: O šegah in navadah velikonočnega časa

Ajda Krivec, diplomantka BIC Ljubljana, prejemnica naziva "Najboljše diplomsko delo! v letu 2024

20. 03. 2024

Kariene poti diplomantk in diplomantov: Ajda Krivec, prejemnica naziva "Najboljše diplomsko delo!"

Ekipa študentov BIC Ljubljana, avtoriji ješprenja s suhimi hruškami, orehi in dimljenim tofujem. Astronavtski zajtrk. Foto: Marjan Verč

18. 03. 2024

Naša ekipa, ki je pripravila astronavtski zajtrk je bila v izboru za ime tedna na Val 202.

Obisk iz Hiše Franko, svet fermentiranih pijač / Študenti BIC Ljubljana 2024

15. 03. 2024

Anja Skrbinek iz Hiše Franko nas je popeljala v svet fermentiranih pijač

Študenti BIC Ljubljana pri pripravi astronavtskega zajtrka

13. 03. 2024

Slovenija kot edina v Evropi v Houston: Bodo Nasini astronavti v vesolju jedli zajtrk po receptu študentov BIC Ljubljana?

08. 03. 2024

Gostili smo šefinjo Julijano Krapež

Na BIC Ljubljana smo gostili šefa Igorja Jagodica 2024

07. 03. 2024

Na vajah smo gostili šefa Igorja Jagodica

29. 02. 2024

Za 8. marec v Restavracijo KULT316

Mala šola varjenja piva tečaj na BIC Ljubljana

21. 02. 2024

Postani mikropivovar/ka: vabimo na Malo šolo varjenja piva

Praznovanje rosjtnega dne cesarja Naruhita 2024, BIC Ljubljana

19. 02. 2024

Dijakinje in študentke ob rojstnem dnevu japonskega cesarja pripravile ajdove soba rezance

Študenti BIC Ljubljana obiskali izobraževalni center G3 Spirits 2024

14. 02. 2024

Obiskali smo izobraževalni center G3 Spirits

13. 02. 2024

Vabimo na informativne dni 2024

13. 02. 2024

Pust mastnih ust: najbolj okusni recepti za krofe, miške in domače indijančke

Predstavotev delodajalcev za študente BIC Ljubljana

12. 02. 2024

Karierne priložnosti - srečanje med delodajalci in študenti gostinstva in turizma ter živilstva in prehrane

Študenti BIC Ljublja gostili Društvo barmanov Slovenije 2024

12. 02. 2024

Študenti so gostili Društvo barmanov Slovenije

06. 02. 2024

Od pekovskih mojstrovin do sladoleda – študenti živilstva in prehrane na strokovni ekskurziji po Italiji

05. 02. 2024

Kariene poti diplomantk in diplomanov BIC Ljubljana: Brigita Yartz

Valentinov meni v Restavraciji KULT316 2024

01. 02. 2024

Vabimo na Valentinov meni v našo Restavracijo KULT316

29. 01. 2024

Whisky ali Whiskey? Kaj pa Whisky in kulinarika?

Okusi in arome Vzhoda Restavracija KULT316

22. 01. 2024

Restavracija KULT316 vabi: Od Črnega morja do Kavkaza: okusi in arome Vzhoda

Nagrade Skupnosti VSS BIC Ljubljana 2024

22. 01. 2024

Nagrada za najboljše višješolsko diplomsko delo v rokah diplomantke BIC Ljubljana!

Karierni dan za dijake in študente BIC Ljubljana 2024

22. 01. 2024

Kam naprej? Za naše dijake in študente smo organizirali že 10. Karierni dan

19. 01. 2024

Karierne poti naših diplomantk in diplomantov: Primož Ptičak

Študent BIC Ljubljana pripravili jedi za astronavte Nase

18. 01. 2024

Bodo Nasini astronavti v vesolju jedli jedi po receptih študentov BIC Ljubljana?

Študena BIC Ljubljan kuhala z najboljšimi slovenskimi chefi

18. 01. 2024

Naša študenta kuhala z najboljšimi slovenskimi chefi: Jagodicem, Štefelinom in Volčičem

Na BIC Ljubljana smo gostili chefa Uroša Gorjanca

18. 01. 2024

Gostili smo chefa Uroša Gorjanca iz gostilne Krištof, ki je nagrajena Krištof z zeleno Michelinovo zvezdico.

Gostili smo priznanjega vinarja Jožefa Prusa

12. 01. 2024

Gostili smo priznanega vinarja Jožefa Prusa iz vinske kleti Prus

Erasmus + razpis za BIC Lj, Višjo strokovno šolo

08. 01. 2024

Študenti se lahko do 12. januarja prijavite na razpis Erasmus+!

08. 01. 2024

Dobrodelnost na BIC Ljubljana v preteklem letu

04. 01. 2024

Naši študenti uspešni na mednarodnem tekmovanju iz angleščine

03. 01. 2024

Srečno 2024!

22. 12. 2023

Gruzijska kulinarika

15. 12. 2023

Praznično kosilo s peninami in šampanjcem

14. 12. 2023

Dokončan študij: boljša možnost za osebno in poklicno rast

Indonezijska kulinarika za študente gostinstva in turizma na BIC Ljubljana

13. 12. 2023

Indonezijska kulinarika za naše študente gostinstva in turizma

13. 12. 2023

Kaj je dobro vedeti o citrusih in vitaminu c?

12. 12. 2023

Trajnostni življenjski slog med mobilnostjo: zaživela je spletna stran projekta Envirasmus

Neli Poličnik na 8-mesečnem izobraževanju na mednarodni šoli italijanske kuhinje 2023

05. 12. 2023

Naša študentka Neli na 8-mesečnem izobraževanju na mednarodni šoli italijanske kuhinje v Italiji

Telečji file v božični skorjici, pire z rjavim maslom – kopija

27. 11. 2023

Vabimo na decembrsko razvajanje v našo restavracijo KULT316

Dijaki iz partenrske partnerske šole Zadkine iz Rotterdama na Nizozemskem

24. 11. 2023

Gostili smo dijake s partnerske šole Zadkine iz Rotterdama na Nizozemskem

20. 11. 2023

6 zlatih medalj, 2 srebrni, 3 pokali in 2 nagradi za naše študente in študentko na mednarodnem tekmovanju Grand Gourmet

20. 11. 2023

Želite organizirati virtualno vinsko ali kulinarično degustacijo? Prijavite se na brezplačno izobraževanje.

GTZ 2023 BIC Ljubljana, Višja strokovna šola

15. 11. 2023

Zlato in srebro za naše študentke in študente gostinstva in turizma na 70. Gostinsko turističnem zboru Slovenije

Zlata medalja za študentko Leo Juha na AEHT 2023

14. 11. 2023

Zlata medalja za študentko Leo na mednarodnem tekmovanju AEHT v kategoriji hotelske recepcije

09. 11. 2023

Kako izgleda gostinsko prehranski oddelek v Ikei?

Predavanje podjetja Merit HP Na BIC Ljubljana

08. 11. 2023

Predavanje in degustacija na temo škotskih viskijev

Vaje študentov živilstva in prehrane na BIC Ljubljana

08. 11. 2023

Čokoladna torta z malinami: prehransko in senzorično ovrednotenje

Martinov meni v Restvarciji KULT316 2023

08. 11. 2023

Kam v petek? Vabimo na Martinov meni v Restavracijo KULT316

Rektorjeva nagrada 2023 / Foto: Katja Kodba/STA

27. 10. 2023

Rektorjeva nagrada in 1. mesto za inovativni izdelek Whey`licious

27. 10. 2023

Strokovno predavanja o vodi življenja s podjetnem Merit HP

Ravnateljica VSŠ, Tjaša Vidrih na mobilnosti v Srbiji

26. 10. 2023

Po nova poznanstva in prakse v Srbijo

23. 10. 2023

Kariene poti diplomantk in diplomanov BIC Ljubljana: Ana Podobnik, avtorica kuharice za otroke

19. 10. 2023

Študenti turizma na potepu: obiskali so domačijo Avsenik, posestvo Brdo in Art Expo

Svetovni dan duševnega zdravja 2023 na BIC Ljubljana

12. 10. 2023

V oktobru večjo skrb namenjamo duševnemu zdravju naših dijakov in študentov

Obisk BIC Ljubljana v San Sebastianu 2023

11. 10. 2023

Po novo znanje smo odšli v San Sebastian, kulinarično prestolnico sveta

06. 10. 2023

Karierne poti diplomantk in diplomantov BIC Ljubljana: Lea Juha

06. 10. 2023

Spoznavni dan za študente gostinstva in turizma na BIC Ljubljana

Svetovni dan učitevljev in učiteljic 2023 BIC Ljubljana

05. 10. 2023

Svetovni dan učiteljev in učiteljic: hvala, ker ste!

04. 10. 2023

Študenti BIC Ljubljana po Avstraliji

Poslovno srečanje v hotelu Radisson Blu Plaza v Ljubljani

03. 10. 2023

Šolska turistična agencija KULT316 krepi sodelovanje

27. 09. 2023

Večer koroške kulinarike v KULT316: vabimo na predstavitev knjige Kuharija po Koroško, avtorice Doroteje Omahen

Predavateljici BIC Ljubljana na usposabljanju v Makedoniji

25. 09. 2023

Naši predavateljici na strokovnem usposabljanju v Makedoniji

19. 09. 2023

Karierne poti naših diplomantk in diplomantov: Polona Janežič

BIC Ljubljana v Severni Makedoniji / mobilnost za osebje (Erasmus+)

18. 09. 2023

Predstavnice BIC Ljubljana na Erasmus+ strokovnem obisku v Makedoniji

BIC Ljubljana na EuroSkills 2023 Gdansk Poljska

13. 09. 2023

Ekipa WorldSkills Slovenija je dosegla izjemne rezultate na EuroSkills Gdańsk 2023

Damjan Wallnerj, vodja in lastnik Restavracije A3 na Gradu Rajhenburg v Brestanici.

04. 09. 2023

Karierne poti diplomantov BIC Ljubljana: intervju z Damjanom Wallnerjem, vodjo Restavracije A3 na Gradu Rajhenburg v Brestanici

30. 08. 2023

Študentka živilstva in prehrane na Svetovnih univerzitetnih igrah v Čengduju na Kitajskem

24. 08. 2023

Ali je pokovka zdrava?

24. 08. 2023

Dokončajte študij na Višji strokovni šoli in izboljšajte svoje možnosti za karierni razvoj

24. 08. 2023

Ne spreglejte drugega prijavnega roka za vpis na Višjo strokovno šolo

22. 08. 2023

Paradižnikova juha: tako boste skuhali najboljšo

12. 07. 2023

Mednarodna mobilnost v Rim: sodelujemo pri pripravi učbenika za poučevanjue strokovne terminologije v italijanskem jeziku

12. 07. 2023

Udeležili smo se kulinaričnih delavnic z Luko Košrijem

12. 07. 2023

Utrinki iz študentske prakse v irskem mestecu Ballybunion v restavraciji McMunns.

Delovni časi na BIC Ljubljana med prvomajskimi počitnicami

10. 07. 2023

Preverite delovne čase naše trgovine, čajnice, šolskih kuhinj, restavracije in kavarne KULT316, kavarne FGG in Šolske veterinarske ambulante med poletnimi počitnicami!

10. 07. 2023

Obiskali smo najboljše šole na področju gostinstva, hotelirstva in turizma v Švici

Študenta BIC Ljubljana na praksi na podeželju Irske

10. 07. 2023

Študenta Mark in Anže na praksi na posestvu Ashley Park na podeželju Irske

Študenta BIC Ljubljana na praksi na Kanarskih otokih

30. 06. 2023

Kako izgleda študentska praksa na Kanarskih otokih?

30. 06. 2023

Zaposleni, dijaki, študenti, starši in naši podporniki smo skupaj dosegli kar 3.194 kolesarskih, tekaških in pohodniških kilometrov!

29. 06. 2023

Študentka živilstva in prehrane na Erasmus+ praski v belgijski pralinarni

29. 06. 2023

Študentki živilstva in prehrane na dvomesečni praksi v Rimu

Eva Grohar Gros iz BIC Ljubljana je bila somentorica nagrajeni skupini na tekmovanju Ecotrophelia

29. 06. 2023

SCOBY – nova inovativna embalaža prihodnosti, ki se lahko kompostira ali uporabi za pripravo kombučinega napitka

Kultni piknik in znagovalni koktajli / BIC Ljubljana

28. 06. 2023

Vabimo na kultni piknik in zmagovalne koktajle v KULT316!

23. 06. 2023

Zaključno srečanje prostovoljk in prostovoljcev BIC Ljubljana: Neprecenljiv prispevek mladih za skupnost

22. 06. 2023

RAZPIS za pridobitev naziva predavatelj/-ica za študijski program Gostinstvo in turizem (GiT) ter Živilstvo in prehrana (ŽiP)

BIC Ljubljan v oddaji Dobro jutro na RTVSLO

21. 06. 2023

Kako filiramo banano, ustvarjamo vzroce na površini kave in postrežemo koktajle? Gostovali smo v oddaji Dobro jutro.

16. 06. 2023

Mikrobiološki krožek za ljubitelje mikrobiologije

16. 06. 2023

Študentka Lara se je na tekmovanju v mešanju koktajlov kot edina študentka med profesionalnimi barmani uvrstila med finaliste!

Bronasta pašteta na 34. festivalu Dobrote slovenskih kmetij.

09. 06. 2023

Srebrno in bronasto priznanje za pašteto našega študenta na 34. festivalu Dobrote slovenskih kmetij!

08. 06. 2023

Marelice - sadeži lepote in mladosti

Ljubljanski štrukelj v sodobni preobleki iz BIC Ljubljana

07. 06. 2023

Predstavljamo ljubljanski štrukelj: mestno sladico iz 1868 v sodobni preobleki!

Nov program STROKOVNJAK/ STROKOVNJAKINJA ZA IZVAJANJE MEDICINSKO PREDPISANIH DIET (MPD

05. 06. 2023

Ponujamo nov program izpopolnjevanja: Strokovnjak/inja za izvajanje medicinsko predpisanih diet

29. 05. 2023

Nova generacija diplomantov BIC Ljubljana pripravljena na izzive prihodnosti

29. 05. 2023

Razpis za pridobitev naziva predavatelj/-ica za študijski program izpopolnjevanja na področju Višjega strokovnega izobraževanja

Priročnik Barmanstvo in Postrežba vina / BIC Ljubljana

19. 05. 2023

Odkrijte umetnost mešanja koktajlov in postrežbe vina. Zagotovite si naša strokovna priročnika Barmanstvo in Postrežba vina.

17. 05. 2023

Prihaja sodobna grajska kuhinja! 3. mesto za študenta Tima na predtekmovanjem za European Young Chef Award

Jasna Kržin Stepišnik, intervju Rudniška četrtinka

17. 05. 2023

Preberite intervju z našo direktorico Jasno Kržin Stepišnik v Rudniški četrtinki

Diplomsko delo študenta BIC Ljubljana med najboljšimi deli v letu 2022

16. 05. 2023

Diplomsko delo našega študenta na temo organizacije dietne prehrane v vrtcu se je uvrstilo v ožji izbor najboljših diplomskih del v letu 2022!

09. 05. 2023

Predsednica študentskega sveta Lea Juha je sodelovala v debatah mladih na Youth Parliament 2023

09. 05. 2023

Tridnevna strokovna ekskurzija študentov živilstva in prehrane v Srbijo

03. 05. 2023

Čestitamo naši ravnateljici Višje strokovne šole, Tjaši Vidrih za članstvo v upravnem odboru Skupnosti VSŠ

21. 04. 2023

Tartufi, školjke, oljarna, kozja farma, destilarna: strokovna ekskurzija za študente gostinstva in turizma

21. 04. 2023

Študenti barmanstva so ustvarjali lastne kreacije: kateri coctail pa je vam najbolj všeč?

17. 04. 2023

Limona ali ohrovt. Kaj vsebuje več vitamina C?

Karierni center na BIC Ljubljana je pripravil delavico za študente

14. 04. 2023

Na Kariernem centru BIC Ljubljana smo pripravili delavnico iskanja zaposlitve za študente

13. 04. 2023

Mleko: katera hranila vsebuje in koliko ga je priporočljivo uživati? Gostovali smo v televizijski oddaji Dobro jutro

12. 04. 2023

Katere stile piva pa vi poznate? Vaje barmanstva ob kozarcu piva.

06. 04. 2023

Študenti Barmanstva obiskali B Bar hotela InterContinental Ljubljana

Vzemi si čas za nas BIC Ljubljana Fotografska razstava 2023

06. 04. 2023

Študenti BIC Ljubljana vabijo na fotografsko in video razstavo o skritih delavcih v turizmu

03. 04. 2023

Obiskali smo Hišo kulinarike Jezeršek

31. 03. 2023

6. zlatih medalj in pokal za absolutne zmagovalce v kategoriji Chefs Table za študente BIC Ljubljana na tekmovanju Biser mora na Braču

30. 03. 2023

Visoko biofenolno oljčno olje Terra centuria kot inspiracija za ustvarjanje novih kulinaričnih doživetij

30. 03. 2023

Mobilnost v deželo večnega sonca in v Beograd: nova sodelovanja z delodajalci za študentsko prakso

30. 03. 2023

Dijaki, študenti in starši! Pridružite se nam pri zbiranju 3000 pohodniških, tekaških in kolesarskih kilometrov!

29. 03. 2023

Začinite svoj disko stil. Študenti gostinstva in turizma so pripravili pogostitev za starše.

27. 03. 2023

Študenti BIC Ljubljana so obiskali največjo svetovno turistično borzo

22. 03. 2023

Obiskali smo craft pivovarno Maister Brewery v Kamniku

Zmagovalci na Barista Cup 2023 BIC Ljubljana

20. 03. 2023

Študenti gostinstva in turizma na BIC Ljubljana najboljši v državi na področju priprave Specialty kave

17. 03. 2023

Kakšni so ameriški viskiji v "old fashioned" in "sour" verziji koktajlov?

15. 03. 2023

Priprava japonskih soba rezancev in praznovanje cesarjevega rojstnega dne

Stegno divjega prašiča v naanu z nacho omako, pad choy in karamelizirana šalotka. BIC Ljubljana in Jakob Pintar na Gourmet Cup Ljubljana na Krvavcu

14. 03. 2023

Z chefom Jakobom Pintarjem smo se predstavili na Gourmet Cup Ljubljana na Krvavcu

13. 03. 2023

Veste, kašno meso jeste v burgerju? Študenti so pri vajah postali forenziki za ugotavljanje ponarejanja živil

13. 03. 2023

Vabimo na pomladanski Teden restavracij v našo restavracijo KULT316

06. 03. 2023

Na barmanski delavnici v G3 Spirits trening centru

01. 03. 2023

Zaživel je turistični krožek za študente gostinstva in turizma

27. 02. 2023

Praznujte dan žena v KULT316

24. 02. 2023

Študenti brmanstva smo obiskali destilarno Broken Bones

22. 02. 2023

Chef Luka Košir s svojo ekipo na praktičnih vajah študentov gostinstva in turizma

22. 02. 2023

Droži: delavnica študentov BIC Ljubljana z Anito Šumer

Vzemi si čas za nas BIC Ljubljana na Bledu

22. 02. 2023

Vzemi si čas za nas – na Bledu

16. 02. 2023

Vabimo na informativne dni 2023

06. 02. 2023

Ste vedeli, da temno pražena kava vsebuje običajno manj kofeina kot manj pražena?

Valentinov meni v Restavraciji KULT316 2023

06. 02. 2023

Vabimo na Valentinov meni v našo Restavracijo KULT316

03. 02. 2023

V svet dolgih mešanih pijač nas je popeljal Aleš Ogrin, svetovni prvak v mešanju pijač

03. 02. 2023

Študenti so na vaji pripravili kosilo s pivI LOO-BLAH-NAH

03. 02. 2023

Kam greš pa ti na prakso? Predstavitev delodajalcev s podoročja gostinstva, turizma, živilstva in prehrane

30. 01. 2023

Vaje študentov gostinstva in turizma v znamenju španske kuhinje

26. 01. 2023

Predstavljamo Tino Mezek, diplomantko v programu živilstvo in prehrana

Foto: Tim Erjavec, študnet na BIC Ljubljana.

23. 01. 2023

Tim Erjavec: fotograf in študent živilstva in prehrane na BIC Ljubljana

18. 01. 2023

Karierne poti naših diplomantk in diplomantov: Eva Plešnar in Jan Čampa

16. 01. 2023

Pripravili smo poslovno kosilo z vinsko kletjo Prus

16. 01. 2023

Vabimo na večer nagrajenih kulinaričnih mojstrovin študentov BIC Ljubljana

13. 01. 2023

Že veš, kam greš? Naše dijake in študente vabimo na Karierni dan.

10. 01. 2023

Dobrodelnost na BIC Ljubljana v 2022: 2869 EUR za šolski Florin sklad in 2500 za bortstvo

05. 01. 2023

Kuhali smo z Jakobom Pintarjem, finalistom za najboljšega mladega kuharja na svetu v letu 2019

Srebrni certifikat Zdravju prijazna organizacija BIC Ljubljana

05. 01. 2023

Prejeli smo Srebrni certifikat za izvajanje celovitega programa zdravja in gibanja na delovnem mestu

03. 01. 2023

O drožeh in brezglutenskem kruhu: gostovali smo v oddaji Dobro jutro na TV Slovenija

Penine in šampanjci vaja na BIC Ljubljana

20. 12. 2022

Penine in šampanjci v družbi gospe Lili Vodušek, Jasne Poznic in podjetja Merit HP

20. 12. 2022

Najlepši je čas, ki porabiš ga zase. Vesele praznike in srečno 2023!

20. 12. 2022

Delovni časi med novoletnimi prazniki: Šolska veterinarska ambulanta, trgovina Kruh&Cukr, šolska kuhinja, Restavarcija in kavarna KULT316

Vinska pot v rovih pod Kranjem. Foto: Tim Erjavec

15. 12. 2022

Sprehodili smo se po 1300 metrov dolgi poti podzemnih rovov Vinske poti v rovih pod starim Kranjem

Zmagovalni tatarski biftek recept BIC Ljubljana

14. 12. 2022

Boste med prazniki pripravili tatarski biftek ali sarmo? Preverite zmagovalni recept.

13. 12. 2022

Erasmus+ projekt Creative Learning for Life: Kako se življenjskih veščin učimo na kreativni način?

Neli Poličnik in zmagovalna rižota. Foto: ITA Ljubljana

13. 12. 2022

Zmagovalna rižota je naši študentki Neli Poličnik prinesla večmesečno izobraževanje na italijanski šoli ALMA

Napotki za varno hrambo hrane. BIC Ljubljana, oddaja Pod pokrovko

07. 12. 2022

Kaj storiti z obilico hrane, ki nam ostane med prazniki? Z vami delimo napotke za varno hrambo hrane.

07. 12. 2022

Projekt Vzemi si čas za nas – izpostavljamo spregledane delavce in delavke v turizmu - se nadaljuje

02. 12. 2022

Ste za medeni meni z medenimi vini?

02. 12. 2022

Kako gresta z roko v roki viski in kulinarika?

Praznični meni v Restavraciji KULT316, BIC Ljubljana

02. 12. 2022

Vabimo na praznično kulinarično razvajanje v našo Restavracijo KULT316

Boštjan Humski, priznanje za izjemne dosežke na področju gostinstva

29. 11. 2022

Naš predavatelj Boštjan Humski je prejemnik nagrade Turistično gostinske zbornice Slovenije

Zlata medalja. Vuk Kokan, BIC Ljubljana, Višja strokovna šola na Gastro Cup Serbia

29. 11. 2022

Zlata medalja za našega študenta na tekmovanju profesionalnih kuharjev v Srbiji

Zlato, srebro in bron za študente BIC Ljubljana na 69. GZT 2022

18. 11. 2022

Zlato, srebro in bron za študente gostinstva in turizma na 69. Gostinsko turističnem zboru

17. 11. 2022

Predstavljamo vam pravični kifeljček

Špela Kuhel, 2. mesto na EYCA 2022, prispevek v oddaji 24ur zvečer

16. 11. 2022

Iz 24ur zvečer: Ali Slovenija že dobiva novo Ano Roš? Uspeh naše študentke Špele Kuhel na EYCA 2022

Mag. Jasna Kržin Stepišnik, nagrada za izjemno delo na področju višjega strokovnega izobraževanja

09. 11. 2022

Naša direktorica, mag. Jasna Kržin Stepišnik je prejela nagrado za izjemno delo na področju višjega strokovnega izobraževanja!

8 medalj in 2 absolutni zmagi na Grand Gourmet Split 2022

07. 11. 2022

8 medalj in dve absolutni zmagi na Grand Gourmet 2022 v Splitu za študentke in študenta naše Višje strokovne šole

6. mednarodna strokovna konference Trendi in izzivi na BIC Ljubljana

28. 10. 2022

Trajnostno in retro. Trendi 2022 v živilstvu, gostinstvu, izobraževanju in turizmu.

Strokovno predavanje o konjaku s podjetjem MERIT HP

24. 10. 2022

Strokovna predavanja o konjaku in viskiju s podjetjem MERIT HP

Prinesi svojo skodelico, embalažo ali vrečko. Na BIC Ljubljana skupaj gradimo družbeno odgovornost

20. 10. 2022

Prinesi svojo skodelico, embalažo ali vrečko. Gradimo skupaj našo družbeno odgovornost.

19. 10. 2022

Znan je program 6. mednarodne strokovne konference Trendi in izzivi. Rok za prijavo je do 26. 10. 2022

Prvi študijski dan BIC Ljubljana program gostinstvo in turizem

06. 10. 2022

Prvi študijski dan malo drugače – doživetje Dolenjske

Svetovni dan učiteljev in učiteljic na BIC Ljubljana

05. 10. 2022

Učitelji in učiteljice, hvala ker ste!

Eva Bogdan, vodja Kavarne KULT316 BIC Ljubljana, zmagovalka Barcaffe barista CUP 2022

03. 10. 2022

Zmagovalka Barcaffe barista CUP 2022 je Eva Bogdan, vodja naše Kavarne KULT316 !

Neli Selan, študent Juš Dolničar in Andrej Molk. 1. mesto na kuharskem tekmovanju v Termah Tuhelj

30. 09. 2022

Študent Juš Dolničar zasedel odlično 1. mesto na kuharskem tekmovanju v Termah Tuhelj

HACCP BIC Ljubljana predavateljica Katarina Smole

22. 09. 2022

Kako je s čistočo v gostinskih obratih? Gostovali smo v radijski oddaji Pod pokrovko

BIC Ljubljana Sloskills 2022 zmagovali v kuharstvu in strežbi

20. 09. 2022

Študenta BIC Ljubljana bosta Slovenijo zastopala na Euroskills 2023 v kuharstvu in strežbi!

Rast probiotičnih organizmov na petrijevi plošli

16. 09. 2022

Ali je v prehranskih dopolnilih toliko probiotičnih bakterij, kot jih proizvajalci navajajo na embalaži?

16. 09. 2022

Podaljšujemo rok prijave na 6. mednarodno strokovno konferenco Trendi in izzivi: 16. 9. 2022

Od Vardara pa do Triglava: kulinarično popotovanje po navdihu študentov BIC Ljubljana

12. 09. 2022

Od Vardara pa do Triglava: vabimo na kulinarično popotovanje po navdihu študentov BIC Ljubljana

Praktično izobraževanje študent BIC Ljubljana na Islandiji

30. 08. 2022

Študentki BIC Ljubljana na praktičnem izobraževanju na Islandiji

22. 08. 2022

Drugi prijavni rok na Višjo strokovno šolo poteka od 25. do 31. avgusta 2022

Pia Fistovič, z BIC Ljubljana do sanjske službe

07. 07. 2022

Študentka Pia: Z BIC Ljubljana do sanjske službe

24. 06. 2022

Čestitke dijakom, študentom, staršem in zaposlenim za 3314 kolesarskih, pohodniških in tekaških kilometrov! Želimo vam lepe počitnice

Tjaša Vidrih, ravnateljica BIC Ljubljana, Višje strokovne šole

23. 06. 2022

Kadri v gostinstvu in turizmu: gostovali smo v oddaji na Planet TV

Prostovoljke in prostovoljci BIC Ljubljana 2022

22. 06. 2022

8 let prostovoljstva na BIC Ljubljana. Hvala, ker ste!

13. 06. 2022

Ko študent na rajžo gre ...

Podelitev diplom diplomantom živilstva in prehrane BIC Ljubljana

08. 06. 2022

Na trg dela pošiljamo 67 novih Organizatoric/jev poslovanja v gostinstvu in turizmu ter Inženirk/jev živilstva in prehrane

03. 06. 2022

Tempeh: visoko kakovostna rastlinska hrana

03. 06. 2022

Obiskali smo uspešne izobraževalne centre v Španiji

01. 06. 2022

Razpis za subvencionirano bivanje študentov v študentskih domovih in pri zasebnikih

Kultni piknik in zmagovalni koktajli v Restavraciji KULT316 BIC Ljubljana

01. 06. 2022

Vabimo na kultni piknik in zmagovalne koktajle v našo Restavracijo KULT316

24. 05. 2022

Udeležili smo se 17. simpozija Mlinarstvo in pekarstvo v Portorožu

23. 05. 2022

Ste za dobro kavo? Naši študenti so se med profesionalnimi baristi na tekmovanju odrezali odlično!

18. 05. 2022

S Skupnostjo VSŠ na Erasmus+ obisku v Angliji

18. 05. 2022

Slovenijo bo na tekmovanju EYCA v kulinariki na Norveškem zastopala študentka Višje strokovne šole BIC Ljubljana

17. 05. 2022

Naš študent Luka Černe se je prijavil na razpis za kabinsko osebje pri Ryanairu in uspel!

17. 05. 2022

Rum je najbolj svobodomiselna pijača

10. 05. 2022

Seminarske vaje z okusom po čokoladi

06. 05. 2022

Vabimo na kulinarična razvajanja v našo Restavracijo KULT316

Študenti BIC Ljubljana na strokovni ekskurziji

04. 05. 2022

Vas zanima, kaj vse so doživeli in okusili naši študenti na strokovni ekskurziji po hrvaški Istri?

14. 04. 2022

Študenti so sprejeli izziv in spekli brezglutenski kruh.

Vzemi si čas na nas: fotografska razstava BIC Ljubljana

13. 04. 2022

Kateri delavci v turizmu so prezrti? In zakaj? fotografska razstava študentov o pomenu spregledanih delavcev v turizmu

12. 04. 2022

Preverite, kaj vse so obiskali študenti na strokovni ekskurziji na Primorsko

Vse o pivu na vajah barmanstva na BIC Ljubljana

12. 04. 2022

Vse o pivu tudi na vajah barmanstva

Študenti gostinstva in turizma odlični na tekmovanju Biser mora (Supetar na Braču)

12. 04. 2022

8 medalj za študente gostinstva in turizma na tekmovanju Biser mora (Supetar na Braču)

BIC Ljubljana na sejmu pivovarstva in kulinarike v Riminiju

08. 04. 2022

Obiskali smo sejem pivovarstva in kulinarike v Riminiju

Digital Wine Tasting Erasmus+ BIC Ljubljana

08. 04. 2022

Si zamišljate degustacijo vina na daljavo? Gostili smo mednarodno srečanje partnerjev v okviru projekta Erasmus+ Digital Wine Tasting

Vrhunski rezultati študentov BIC Ljubljana na 16 th G&T CUP BLED

07. 04. 2022

Vrhunski rezultati študentk BIC Ljubljana na 16. G&T CUP BLED

Avtor: Fotograf Tim Erjavec, študent BIC Ljubljana

04. 04. 2022

Naš študent Tim Erjavec, ljubitelj fotografije, se je predstavil v radijski oddaji Mladi Mladim

31. 03. 2022

Pridružite se nam v akciji 2022 KM na BIC Ljubljana!

31. 03. 2022

Obiskali smo B Bar v hotelu InterContinental Ljubljana

Pogostitev za starše: študenti BIC Ljubljana

30. 03. 2022

Študenti gostinstva in turizma so za starše pripravili pogostitev v stilu Velikega Gatsbyja

Jure Cesar, študent BIC Ljubljana na Argera Exclusive akademiji 2022

28. 03. 2022

Spremljamo našega študenta Jureta Cesarja, udeleženca Argeta Exclusive Akademije 2022!

Srebrno priznanje za BIC Ljubljana na tekmovanju Več znanja za več turizma

25. 03. 2022

Srebrno priznanje za študentke BIC Ljubljan na tekmovanju Več znanja za več turizma

23. 03. 2022

V okviru vaj naši študenti spoznavajo tudi svet piva

BIC Ljubljana na Gourmet Cup Krvavec 2022

18. 03. 2022

Kulinarično druženje s slovenskimi chefi – Gourmet Cup Ljubljana – Krvavec

08. 03. 2022

Uvrstili smo se na tekmovanje Več znanja za več turizma!

04. 03. 2022

Nepozabna izkušnja s chefom Luko Koširjem, dobitnikom Michelinove zvezdice

02. 03. 2022

Živilska šola in Višja strokovna šola 10. 3. vabita na dan odprtih vrat v živo!

02. 03. 2022

Vas zanima peka kruha z drožmi? Mi vam ponujamo recept.

28. 02. 2022

Danes je pustni dan, imaš kaj gobček mastan?

24. 02. 2022

Restavracija KULT316 ob mednarodnem dnevu žensk vabi na poseben kulinarični meni

24. 02. 2022

Svetovni dan natakarjev

23. 02. 2022

S kulinariko okoli sveta: piškotek sreče, Jorkširski puding, takitosi, mediteranska hobotnica in francoski rogljiček s pridihom prekmurske gibanice

Borut Pahor, predsednik Republike Slovenije in Andrej Kamin, vodja protokolarne kuhinje v vili Podrožnik

22. 02. 2022

Gostili smo Andreja Kamina, vodjo protokolarne kuhinje v Vili Podrožnik

16. 02. 2022

Vabimo na brezplačni usposabljanji: priprava kruha in sodobni trendi v slaščičarstvu

15. 02. 2022

Vino in čokolada – tri skrivnosti življenja: Jej dobro, živi preprosto in se pogosto smej.

15. 02. 2022

Crazy Duck piva in kulinarika na vajah študentov

14. 02. 2022

Naši študenti so sodelovali pri razstavi Mi za mizo v Slovenskem etnografskem muzeju. Razstava je na ogled do 6. marca

14. 02. 2022

Gostili smo Valentina Bufolina, priznanega sommelierja in podpredsednika društva Sommelier Slovenije

11. 02. 2022

Online informativni dnevi na BIC Ljubljana

10. 02. 2022

Gostili smo vrhunska barmana iz Društva barmanov Slovenije

10. 02. 2022

Študent živilstva in prehrane na praksi med zvezdicami

09. 02. 2022

Nisi okej? Povej naprej. Poskrbi za svoje duševno zdravje.

Erasmus+ na na BIC Ljubljana, znak odličnosti

09. 02. 2022

Mednarodna mobilnost: Pridobili smo znak odličnosti na področju poklicnega in strokovnega izobraževanja

08. 02. 2022

Vzemi si čas za nas: ozaveščamo o pomenu prezrtih turističnih delavcev

04. 02. 2022

Naša Restavracija KULT316 vabi na valentinovo razvajanje

Jošt Gantar, STO, Kmečka pojedina na prostem

01. 02. 2022

Vabimo na brezplačne delavnice s področja razvoja turizma na kmetijah

25. 01. 2022

Vzemi si čas za nas

21. 01. 2022

Četrtkovi zoom pogovori v živo za bodoče študente

20. 01. 2022

V sodelovanju s Slovenskim etnografskim muzejem smo izdelali mali kruhek SRCE

20. 01. 2022

OD NAJSTAREJŠEGA KOLESA NA SVETU DO VITEZA V ZLATEM OGRINJALU

17. 01. 2022

Turizem v Alpah se mora prilagoditi podnebnim spremembam

12. 01. 2022

Vpliv uživanja ovsenih kosmičev na vsebnost lipidov in sladkorja v krvi

12. 01. 2022

Po Ljubljani z vlakcem Urbanom

10. 01. 2022

Pridobili smo Certifikat zdravju prijazna organizacija

06. 01. 2022

Prihodnost mladih v gostinstvu je svetla

03. 01. 2022

S študenti 2. letnika turizma smo preverili, kako je učni proces leta 1811 izgledal v praksi

21. 12. 2021

Gostili smo Izidorja Kržišnika, chefa restavracije Landerik

20. 12. 2021

Praznični meni z vini Vinske kleti Prus

10. 12. 2021

Cukrarna – od rafinerije sladkorja do centra sodobne umetnosti

09. 12. 2021

Naša študentka gostinstva in turizma je na tekmovanju Grand gourmet Split osvojila vrhunske rezultate!

08. 12. 2021

V mesecu decembru obeležujemo mednarodni dan prostovoljstva

08. 12. 2021

Vaje SKŽ tokrat malo drugače - vaja dela mojstra

07. 12. 2021

Dream - book - go - travel

06. 12. 2021

Študenti živilstva in prehrane so z zanimanjem in zavzetostjo prisluhnili delodajalcem

30. 11. 2021

Janko Dulc je postal regionalni IGCAT ambasador za podporo lokalnih proizvajalcev in dobaviteljev ter spodbujanje inovativnih pristopov k pripravi tradicionalnih jedi

29. 11. 2021

Študenti gostinstva in turizma so pripravili kosilo z medenimi vini Čebelarstva Jere

25. 11. 2021

Naš študent gostinstva in turizma je zmagal na kulinaričnem tekmovanju "Italian Culinary Award for Future Chef"!

23. 11. 2021

Strokovno predavanje o konjaku z go. Majdo Debevc in podjetjem Merit HP

18. 11. 2021

Na vajah Osnove strežbe smo gostili priznano in srčno baristo Renato Kočevar

12. 11. 2021

Naši študentje gostinstva in turizma so zelo uspešno zastopali Slovenijo in BIC Ljubljana na 34. tekmovanju AEHT ter dosegli odlične rezultate!

11. 11. 2021

Udeležili smo se strokovnega usposabljanja v Šolskem centru Zadkine na Nizozemskem

10. 11. 2021

V svet viskijev nas je popeljala ga. Majda Debevc in podjetje Merit HP

02. 11. 2021

Zgodovina na krožniku in v kozarcu (v Mestnem Muzeju v Ljubljani)

28. 10. 2021

Poučna in zanimiva izkušnja študenta živilstva in prehrane na praktičnem izobraževanju v Pivovarni Laško Union

20. 10. 2021

Udeležili smo se delavnice Karierna orientacija, ki jo je organizirala Skupnost VSŠ

14. 10. 2021

Izjemni dosežki študentov BIC Ljubljana na 68. GTZ v Postojni!

06. 10. 2021

Strokovna ekskurzija v Prekmurje

04. 10. 2021

Ekskurzija v Hrvaško Istro

04. 10. 2021

Teden restavracij v Restavraciji KULT316

28. 09. 2021

Ljubljana je zdravo mesto

27. 09. 2021

Naš diplomant Luka Strajn je na tekmovanju Euroskills 2021 osvojil medaljo za odličnost in medaljo Best of nation!

22. 09. 2021

Diplomant BIC Ljubljana Luka Strajn na tekmovanju EuroSkills

16. 09. 2021

Vabimo na večer z Michelinovim chefom Jorgom Zupanom

10. 09. 2021

Zgodba o ričetu

09. 09. 2021

Naši (bodoči) diplomanti v Slovenskem etnografskem muzeju

30. 08. 2021

Drugi vpisni rok za višješolska študijska programa gostinstvo in turizem ter živilstvo in prehrana

30. 08. 2021

Šolska učna kuhinja je pripravljena za nove izzive in priložnosti

30. 08. 2021

Pete skupaj, prste na venkaj obrnjene!

28. 08. 2021

Diplomsko delo o fermentiranih rastlinskih napitkih

27. 08. 2021

Priprave na mednarodno tekmovanje EuroSkills 2021 - področje strežbe

27. 08. 2021

Dodelitev denarne pomoči študentom v stiski zaradi posledic Covida-19

16. 08. 2021

Predstavljamo vam recept za koktajl Poletni Tom Collins

08. 07. 2021

Strokovni ogled predelave mleka pri naši diplomantki Teji Podjed v Mlekarstvu Podjed

07. 07. 2021

Na tekmovanju Ecotrophelia Slovenija 2021 se je predstavila ekipa Chicory time

Vir slike: https://www.viator.com/fr-FR/tours/Punta-Cana/Cigars-and-Rum-Tour-from-Punta-Cana/d794-53074P4

06. 07. 2021

Čudovito ujemanje: rumi in cigare

Nagrajeni izdelek Sprinklovenia (posip v štirih okusih)

28. 06. 2021

Velik uspeh ekipe Sprinklovenia na tekmovanju Ecotrophelia Slovenija 2021

23. 06. 2021

BIC-ov nasvet za izlet: Zgornja Savinjska dolina

22. 06. 2021

Študenti v programu gostinstvo in turizem so se udeležili barmanskega tekmovanja Naj koktajl Slovenije 2021

17. 06. 2021

Vabimo na Teden restavracij (18. - 27. 6. 2021)

16. 06. 2021

Študenti prvega letnika v programu gostinstvo in turizem se se podali na strokovno ekskurzijo na Primorsko

15. 06. 2021

Študenti drugega letnika v programu gostinstvo in turizem so pripravili svečano pogostitev za starše

14. 06. 2021

Študenti izrednega študija živilstva in prehrane so v sklopu vaj obiskali Hišo kulinarike Jezeršek

03. 06. 2021

Karierne poti naših diplomantk in diplomantov: Andreja Klun

01. 06. 2021

Vabimo na zaključno spletno konferenco: Mentor – most med teorijo in prakso

27. 05. 2021

Izdali smo nov priročnik Postrežba vina

24. 05. 2021

BIC-ov nasvet za izlet: Gori, doli, naokoli po slovenski Toskani

19. 05. 2021

Predavatelj v programu gostinstvo in turizem, Boštjan Humski, je napisal priročnik Barmanstvo

18. 05. 2021

Telefon za psihološko podporo prebivalcem ob epidemiji 080 51 00

14. 05. 2021

Udeležili smo se virtualnega teka trojk in si pritekli odlične uvrstitve

07. 05. 2021

Andrej Colarič, certificirani Cicerone, je študentom gostinstva in turizma predstavil svet piva

04. 05. 2021

Imamo zmagovalca!

23. 04. 2021

Praznični delovni čas KULT316, Čajnice Primula, Šolske veterinarske ambulante in šolske trgovine Kruh&Cukr

23. 04. 2021

Potepanja s šolsko turistično agencijo Kult316: Kanarski otoki

21. 04. 2021

Zaključni dogodek projekta Vzemi si čas za nas

20. 04. 2021

Tudi študenti živilstva in prehrane znajo speči odlične jedi

16. 04. 2021

Praktična vaja s chefom Jakobom Pintarjem

14. 04. 2021

Zakaj je grenivka grenkega okusa, če je hkrati lahko tudi sladka?

12. 04. 2021

Okusi medu kot inspiracija za ustvarjanje novih kulinaričnih doživetij

09. 04. 2021

Jedi iz Cankarjevih črtic na sodoben način

09. 04. 2021

Sam? Ni panike!

07. 04. 2021

Soustvarjanje odličnosti AMADEUS Slovenija in študentov turizma BIC Ljubljana

06. 04. 2021

Naši študenti pripravljajo kulinarični paket Dan spomladanskih jedi

01. 04. 2021

Projekt Vzemi si čas za nas - Ljubljana, Bled, Maribor - skriti kotički mojega mesta

01. 04. 2021

Podjetje Merit HP nam je omogočilo spoznati čudoviti svet viskijev z go. Majdo Debevc

01. 04. 2021

Praznični delovni čas KULT316, Čajnice Primula, Šolske veterinarske ambulante in šolske trgovine Kruh&Cukr

26. 03. 2021

Študenti v programu živilstvo in prehrana so senzorično ocenjevali vzorce s področja mlekarstva in slaščičarstva

25. 03. 2021

Potepanja s šolsko turistično agencijo Kult316: Kuba

19. 03. 2021

Harmonija jedi z vini vinske kleti Vinakoper

18. 03. 2021

Študenti v programu živilstvo in prehrana so v laboratoriju določali vsebnost kofeina

15. 03. 2021

Senzorično in titrimetrično določanje skupnih kislin v sadju

11. 03. 2021

Gostili smo Živo Kralj iz vinske kleti Radgonske gorice

09. 03. 2021

Četrtkovi zoom pogovori v živo za bodoče študente

08. 03. 2021

Lectovo srce - medenjak za posebne priložnosti in pozornosti

05. 03. 2021

Sodelovanje s partnersko šolo v Vietnamu

Izidor Kržišnik, chef iz restavracije Landrik, naš gost na praktičnih vajah kuharstva

03. 03. 2021

Izidor Kržišnik, chef restavracije Landerik, naš gost na praktičnih vajah kuharstva

03. 03. 2021

Sol v prehrani

01. 03. 2021

Zanimivosti iz sveta žganih pijač (Domači rum)

01. 03. 2021

Naši študenti pripravljajo kulinarični paket za dan žensk

23. 02. 2021

Novo! Virtualni sprehodi na BIC Ljubljana

23. 02. 2021

Študenti 2. letnika gostinstva in turizma na praksi na terenu

13. 02. 2021

Izkušnja študentke živilstva in prehrane na praktičnem izobraževanju pri delodajalcu

09. 02. 2021

Predstavili smo se v oddaji Ljudje in zemlja na TVSLO

08. 02. 2021

Študenti 2. letnika živilstva in prehrane so senzorično kakovost živil določali na daljavo

05. 02. 2021

Študentje 2. letnika gostinstva in turizma so izpeljali prvo projektno nalogo

20. 01. 2021

Vabimo na online Informativne dni 2021

20. 01. 2021

Naši študenti za vas pripravljajo Valentinov kulinarični paket

Razstava v SEM_Slovenske penine_foto Blaž Verbič_SEM

20. 01. 2021

Vabimo na razstavo slovenskih penin v Slovenski etnografski muzej

19. 01. 2021

Potepanja s šolsko turistično agencijo KULT316: Tajska

19. 01. 2021

Postali smo člani Mreže za družbeno odgovornost Slovenije

19. 01. 2021

Zmaga na tekmovanju za najbolj inovativno jed iz gomoljev topinamburja in plodov mirabolane

19. 01. 2021

Za dijake in študente smo pripravili Karierni dan

18. 01. 2021

Čokolado imamo radi vsi, mladi in stari.

18. 01. 2021

Vabimo na online Informativo 2021!

14. 01. 2021

Nova ponudba kosil za osebni prevzem ali dostavo v restavraciji KULT316

14. 01. 2021

Vabimo na spletno konferenco Priložnosti in izzivi ob okrevanju v kmetijstvu, živilstvu, gostinstvu in turizmu

13. 01. 2021

Vabimo na Karierni dan BIC Ljubljana

08. 01. 2021

Prejeli smo pristopni certifikat Družbeno odgovoren delodajalec.

06. 01. 2021

Potepanja s šolsko turistično agencijo KULT316: Brazilija

04. 01. 2021

Uspešno smo zaključili akcijo skupnega kolesarjenja, teka in hoje "2020"

29. 12. 2020

Ob koncu leta nazdravimo s koktajlom LJUBLJANSKA VRTNICA

24. 12. 2020

Srečno, zdravo in radosti polno leto 2021!

24. 12. 2020

Praznični delovni čas KULT316, trgovine Kruh&Cukr in Šolske veterinarske ambulante BIC Ljubljana

23. 12. 2020

Senzorika vina v času koronavirusa

22. 12. 2020

Slow food

20. 12. 2020

Naša predavateljica sodnica na 33. mednarodnem tekmovanju AEHT

18. 12. 2020

Vse o moki: na prvem programu Radia Slovenije svetuje naša učiteljica in predavateljica

14. 12. 2020

Prestižno križarjenje po Karibih s Kubo - unikatno in ekskluzivno za naše študente

10. 12. 2020

Nova diploma našega študenta: staranje cocktaila Argus

Nagrada za izjemne dosežke na področju šolstva 2020 BIC Ljubljana

09. 12. 2020

Prejeli smo državno nagrado za izjemne dosežke na področju šolstva

07. 12. 2020

V KULT316 smo pripravili virtualno razstavo penin

03. 12. 2020

Znanje in okusi italijanskih dežel 200 let po rojstvu Pellegrina Artusija

03. 12. 2020

Previdno pri uživanju suhega sadja

mag. Jasna Kržin Stepišnik, direktorica BIC Ljubljana nominirana ta ime tedna na Val202

02. 12. 2020

Ime meseca novembra na VALU 202 je postala Jasna Kržin Stepišnik

30. 11. 2020

Potepanja s Šolsko turistično agencijo KULT316: Japonska

27. 11. 2020

AKCIJA 2020 KM: Pretekli, prehodili in prekolesarili smo že 1843 km!

26. 11. 2020

Na BIC Ljubljana smo prejeli pristopni certifikat Družbeno odgovoren delodajalec

25. 11. 2020

Vabimo na predstavitev programa Erasmus+ za študente BIC Ljubljana

23. 11. 2020

Zgodbe naših prostovoljk in prostovoljcev: Matej Čebin

23. 11. 2020

Direktorica BIC Ljubljana je prejela naziv IME TEDNA na VALU 202

23. 11. 2020

Napišite tudi vi pismo ali voščilnico z lepimi željami za stanovalce doma starejših

23. 11. 2020

Naša predavateljica o dnevu slovenske hrane na Radiu Ognjišče

19. 11. 2020

Video intervju z Luko Strajnom, zmagovalcem SloveniaSkills 2020

13. 11. 2020

Na BIC Ljubljana smo prejeli nagrado za najboljšo šolo v Evropi na področju poklicnega in strokovnega izobraževanja

11. 11. 2020

Prihaja čas martinovanja in veselega decembra: kako pravilno postrežemo vino?

10. 11. 2020

Karierne poti naših diplomantk in diplomantov: Lea Sterle

09. 11. 2020

Rdeči in rumeni kulinarični vodnik

06. 11. 2020

Zaživel je nov telefon za psihološko podporo ob epidemiji COVID-19

05. 11. 2020

Anže Bilban, študent, ki je zamagal na tekmovanju Sloskills in se pripravlja na tekmovanje Euroskills

04. 11. 2020

Novo! Ponujamo dostavo in prevzem hrane iz šolske kuhinje, trgovine Kruh&Cukr in Restavracije KULT316

03. 11. 2020

Rumi in cigare so nepremagljiv par

30. 10. 2020

Potepanja s Šolsko turistično agencijo KULT316: Mavricij

BIC Ljubljana has been nominated for the ”VET Innovators Award

29. 10. 2020

Glasujte za nas! Evropska komisija je BIC Ljubljana nominirala za Nagrado za odličnost v poklicnem izobraževanju in usposabljanju.

28. 10. 2020

Karierne poti naših diplomantk in diplomantov: Mateja Škofic

28. 10. 2020

Priključite se akciji 2020 km na BIC Ljubljana, kjer tečemo, hodimo in kolesarimo skupaj!

26. 10. 2020

Sodelovanje študentov višje strokovne šole BIC Ljubljana na otroških kulinaričnih delavnicah »Mami, oči, v soboto kuham jaz"

21. 10. 2020

Food styling – stiliranje tradicionalne slovenske hrane na sodoben način za postavitev spletne strani kulinarična doživetja

<span>Photo by <a href="https://unsplash.com/@thisisengineering?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">ThisisEngineering RAEng</a> on <a href="https://unsplash.com/@thisisengineering?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Unsplash</a></span>

16. 10. 2020

Strokovne delavce v višjem strokovnem izobraževanju vabimo na izpopolnjevanja v okviru projekta Ciljaj višje!

16. 10. 2020

Od 19. 10. dalje spremenjeni delovni časi šolske trgovine, šolske veterinarske ambulante, kavarne, restavracije in čajnice

02. 10. 2020

Na svetovni dan turizma so se študenti gostinstva in turizma odpravili na Primorsko

Delavnica Pasti uživanja energijskih pijač na BIC Ljubljana

25. 09. 2020

Kakšni so negativni učinki uživanja energijskih pijač?

23. 09. 2020

Obiskala nas je Katja Escobar, soustanoviteljica in solastnica Pražarne Escobar

22. 09. 2020

Sejšeli – rajsko doživetje narave, kulture in izkušenj za študente

21. 09. 2020

V Restavraciji KULT316 smo pripravili Interaktivno večerjo z vini Gravner

18. 09. 2020

Karierne poti naših diplomantk in diplomantov: Lucija Bonisegna

15. 09. 2020

Sodelovanje študentov s časopisom NeDelo – priloga Odprta kuhinja

11. 09. 2020

Super hrana in super živila?

10. 09. 2020

Študentska praksa: road trip po Sloveniji z vavčerji

08. 09. 2020

Kaj se skriva v vonju vina?

05. 09. 2020

Slovenska turistična organizacija išče nove informatorje slovenskega turizma

03. 09. 2020

Nove e-identitete in e-poštni naslovi

31. 08. 2020

Kako nastaja pivo v šolski mikropivovarni BIC Ljubljana?

31. 08. 2020

Na naši višji strokovni šoli raziskujemo okuse

27. 08. 2020

Alternativni nasveti za prehrano

21. 08. 2020

Naš diplomant Mojmir Marko Šiftar med prejemniki nagrade Michelin - Bib Gourmand

21. 08. 2020

Prijava in vpis na višjo strokovno šolo v 2. prijavnem roku

Luka Košir in Jaka Martinčič, študent BIC Ljubljana

20. 08. 2020

Intervju s študentom Jako Martinčičem, ki opravlja prakso v restavraciji Grič pri chefu Luki Koširju

mag. Jasna Kržin Stepišnik, direktorica BIC Ljubljana

19. 08. 2020

"Naše glavno poslanstvo je izobraževanje in vanj želimo vključiti tudi zavedanje o družbeni odgovornosti"

18. 08. 2020

Na 12. tekmovanju Ecotrophelia naš študent živilstva in prehrane dosegel odlično 3. mesto

17. 08. 2020

Karierne poti naših diplomantk in diplomantov: Mojca Trček

17. 08. 2020

Tudi med počitnicami smo skrbeli za šolske vinograde

17. 07. 2020

Delovni časi trgovine, restavracije, kavarne, čajnice in šolske veterinarske ambulante med počitnicami

17. 07. 2020

Karierne poti diplomantk in diplomantov BIC Ljubljana: Monika Podlesnik

09. 07. 2020

BIC Ljubljana se je z blagovno znamko kulinaricna-dozivetja.eu uvrstil na prvo mesto v kategoriji izobraževanih organizacij za nagrado Netko 2020

09. 07. 2020

Namig za poletje: bučkina juha s tatarsko ajdovo kašo

08. 07. 2020

Karierne poti naših diplomantk in diplomantov: Špela Palčar

Emin Tiganj na Tednu restavracij 2020 Foto: Vivi

03. 07. 2020

Karierne poti naših diplomantk in diplomantov: Emin Tiganj

01. 07. 2020

BIC Ljubljana je finalist tekmovanja Netko 2020

23. 06. 2020

Oddajmo glas za naše spletno mesto kulinaricna-dozivetja.eu na tekmovanju WEBSI

18. 06. 2020

Študenti gostinstva in turizma v radijski oddaji Gymnasium

18. 06. 2020

Karierne poti naših diplomantk in diplomantov: Katja Kralj

16. 06. 2020

Petim restavracijam ena Michelinova zvezdica, Hiši Franko pa kar dve

16. 06. 2020

Popotniške zgodbe študentov turizma na BIC Ljubljana

12. 06. 2020

Karierne poti naših diplomantk in diplomantov: Gašper Zevnik

10. 06. 2020

Virtualno kulinarično popotovanje Šolske turistične agencije KULT316: turška kuhinja

08. 06. 2020

Doživetja izrednih študentov turizma na BIC Ljubljana

08. 06. 2020

Akcija Objem Slovenije zaključena: v enem mesecu več kot 5-krat objeli Slovenijo

04. 06. 2020

Karierne poti naših diplomantk in diplomantov: Teja Podjed

01. 06. 2020

Vabimo na Teden restavracij (12. - 21. 6. 2020)

29. 05. 2020

Študent Janko Dulc zmagal na nacionalnem predtekmovanju za European young chef award

28. 05. 2020

Virtualno kulinarično popotovanje Šolske turistične agencije: Mehiška kuhinja

Vir slike: https://www.popolnapostava.com/indeks-telesne-mase-itm/

27. 05. 2020

Vaje študentov živilstva in prehrane s področja prehrane in zdravja

25. 05. 2020

KOKTAJL ARGUS

22. 05. 2020

Brezalkoholni koktajli - Mocktails

22. 05. 2020

Virtualno kulinarično popotovanje šolske turistične agencije KULT316: skandinavska kuhinja

20. 05. 2020

Rok za oddajo vloge za izplačilo enkratnega solidarnostnega dodatka študentom je 25. 5. 2020

18. 05. 2020

Fakultativne strokovne ekskurzije in sanjska potovanja naših študentov

18. 05. 2020

Študentska praksa na daljavo

14. 05. 2020

Zdaj je čas. Moja Slovenija.

14. 05. 2020

Spletna srečanja: slovenski turizem med in po Covid-19

14. 05. 2020

Novi izzivi pri vajah ANŽ

14. 05. 2020

Virtualno kulinarično popotovanje Šolske turistične agencije KULT316: Japonska kuhinja

13. 05. 2020

18. maja se v šolske klopi vračajo nekateri študenti

06. 05. 2020

Virtualno kulinarično popotovanje Šolske turistične agencije: ruska kuhinja

06. 05. 2020

Trgovina KRUHarije in CUKRnije, kuhinja BIC Ljubljana, Restavracija in Kavarna KULT316, Čajnica Primula ter Šolska veterinarska ambulanta BIC Ljubljana ponovno odpirajo vrata!

05. 05. 2020

Izplačilo enkratnega solidarnostnega dodatka za študente

Izjava Ministrstva za izobraževanje, znanost in šport ob prvem interventnem paketu

03. 05. 2020

Izjava Ministrstva za izobraževanje, znanost in šport ob prvem interventnem zakonu in spremembe ter dopolnitve pri drugem interventnem zakonu

28. 04. 2020

Vaje študentov živilstva in prehrane s področja genetike

27. 04. 2020

Zagovori diplomskih nalog na daljavo

23. 04. 2020

Virtualno kulinarično popotovanje: sicilijanska kuhinja

20. 04. 2020

Priključite se akciji Objem Slovenije na BIC Ljubljana, kjer tečemo, hodimo in kolesarimo skupaj!

20. 04. 2020

jedilnik
recepti

Tedenski jedilnik z recepti BIC Ljubljana

17. 04. 2020

Regrat: od okusne pomladne solate do zakladnice zdravja

Photo by Louis Hansel @shotsoflouis on Unsplash

16. 04. 2020

Vabimo na virtualna kulinarična popotovanja Šolske turistične agencije KULT316

14. 04. 2020

Utrinek z vaj ANŽ

10. 04. 2020

Čas je za potico po receptu BIC Ljubljana

09. 04. 2020

Naši študenti na državnem tekmovanju o poznavanju turistične destinacije osvojili 3. mesto!

06. 04. 2020

Ste za sveže žemlje po receptu BIC Ljubljana?

01. 04. 2020

Naš diplomant na praksi v vrhunski restavraciji Lysverket v Bergnu na Norveškem

31. 03. 2020

Vaje študentov pri predmetu barmanstvo na daljavo

25. 03. 2020

Ideje za preživljanje prostega časa v času koronavirusa

24. 03. 2020

Šola na daljavo?

20. 03. 2020

TRANSPIRACIJA RASTLIN

17. 03. 2020

Prijava in vpis na višjo strokovno šolo za študijsko leto 2025/26

13. 03. 2020

Od 16. 3. 2020 predavanja in vaje za študente Višje strokovne šole na daljavo

12. 03. 2020

Kuhali smo z chefom Janezom Bratovžem

11. 03. 2020

Študenti živilstva in prehrane so preizkušali različne vrste čokolad

09. 03. 2020

Študenti gostinstva in turizma v Berlinu

09. 03. 2020

Razpis 6. Tekmovanja v znanju in spretnostnih za dijake in študente Konzorcija biotehniških šol Slovenije

06. 03. 2020

Teden restavracij: ODPOVEDANO

05. 03. 2020

Na vaji Barmanstva so študenti destilirali svoj GIN

05. 03. 2020

Vaja SOD 1 v trening centru Barcaffe

02. 03. 2020

Študenti živilstva in prehrane so pod mikroskopom opazovali izgled škrobnih zrn v mokah iz različnih vrst žita

02. 03. 2020

Pričelo se je javno glasovanje za najboljše slovenske restavracije

14. 02. 2020

Kulinarika in piva Crazy duck

13. 02. 2020

Pisani svet koktajlov

12. 02. 2020

Informativni dan

Študij živilstva in prehrane na BIC Ljubljana

12. 02. 2020

Študenti živilstva in prehrane so preverjali, koliko soli vsebuje maslo

10. 02. 2020

Higiensko stanje v živilskih obratih

10. 02. 2020

Kuhali smo z chefom Igorjem Jagodicem

05. 02. 2020

Mikroskopiranje bakterij in kvasovk

30. 01. 2020

Predstavitev svete pijače iz Andov - COCALERO

28. 01. 2020

Whisky ali Whiskey z go. Majdo Debevc in podjetjem Merit HP

27. 01. 2020

Vabimo na dan odprtih vrat BIC Ljubljana

23. 01. 2020

Slovenski meni v družbi Vinske kleti Prus

23. 01. 2020

Uvod v alkoholne pijače pri predmetu Barmanstvo

21. 01. 2020

Tajska kulinarika pri vaji KOD2 in SOD 2

20. 01. 2020

Kuhali smo z chefom Jorgom Zupanom

16. 01. 2020

11. podelitev diplom diplomantom BIC Ljubljana

09. 01. 2020

Vabimo na Informativo, sejem izobraževanja in poklicev

23. 12. 2019

Želimo vam vesele praznike in vse dobro v letu 2020

20. 12. 2019

Penine in šampanjci v družbi gospe Lili Vodušek in podjetja Merit HP

20. 12. 2019

Za vas smo raziskali kulinarično dediščino od Panonije do Jadrana. Obiščite nas na kulinarična-dozivetja.eu

18. 12. 2019

Delodajalci so se predstavili študentom prvega letnika živilstva in prehrane

13. 12. 2019

Gin in kulinarika

11. 12. 2019

Pot do zaposlitve

06. 12. 2019

Na BIC Ljubljana smo pripravili razstavo slovenskih penin

28. 11. 2019

Chef Stefano Rado je na BIC Ljubljana izvedel delavnico priprave prave italijanske pice

28. 11. 2019

Študenti živilstva in prehrane so pobližje spoznali proizvodnjo piva in brezalkoholnih pijač v Pivovarni Union

27. 11. 2019

Direktorica mag. Jasna Kržin Stepišnik je sprejela dijake, študente in mentorje, ki so se odlično odrezali na državnih in mednarodnih tekmovanjih

26. 11. 2019

Strokovna ekskurzija študentov 2. letnika turizma v Celje in Laško v okviru predmeta DTD

21. 11. 2019

Vinska pot v rovih pod starim Kranjem

19. 11. 2019

Študenti BIC Ljubljana ponovno dokazali, da sodijo v sam evropski vrh

19. 11. 2019

Gostujoče predavanje na vajah OST

15. 11. 2019

Naš študent Jaka Martinčič je udeleženec prve Argeta Exclusive Akademije

13. 11. 2019

Študenti gostinstva in turizma odlični na 66. Gostinsko-turističnem zboru Slovenije

12. 11. 2019

Obiskali smo sejem NARAVA-ZDRAVJE 2019

06. 11. 2019

Študenti so obiskali državni zbor

24. 10. 2019

Uspešno smo zaključili 5. mednarodno strokovno konferenco Trendi in izzivi

18. 10. 2019

Vabljen predavatelj mag. Rok Pintar - NTTU Vietnam

09. 10. 2019

Vabimo na mediteransko kuhinjo z Vincentom Foppenom v KULT316

03. 10. 2019

eko hiša
naravovastveni tehnik

BIC Ljubljana gradi EKO HIŠO

02. 10. 2019

Strokovna ekskurzija 1. GT

27. 09. 2019

mobilnost

Udeležili smo se mednarodnega srečanja Italiano semplicemente

18. 09. 2019

Zagovori diplomskih del v septembru 2019

04. 09. 2019

Ravnatelji Konzorcija biotehniških šol na Irskem

04. 09. 2019

Vabimo vas na 5. mednarodno strokovno konferenco

27. 08. 2019

BIC Ljubljana na 5. tekmovanju Konzorcija biotehniških šol Slovenije slavil v kategorijah Kulinarika - priprava hrane in Projektne naloge

27. 08. 2019

Pomladna borza lokalnih živil Osrednjeslovenske regije

27. 08. 2019

Odlični rezultati ekip "Barley&Me" ter PinNONA na tekmovanju s področja inovativnosti v živilstvu in razvoju novih izdelkov

27. 08. 2019

Zanimiva raziskovalna praksa na Kemijskem inštitutu

20. 06. 2019

Pomladna borza lokalnih živil Osrednjeslovenske regije

11. 04. 2019

Medvrstniška pomoč

VPIS NA VIŠJO STROKOVNO ŠOLO

Želite postati organizator/ka poslovanja v gostinstvu in turizmu ali inženir/ka živilstva in prehrane ter pridobiti VI stopnjo izobrazbe? Vpišite se na BIC Ljubljana, Višjo strokovno šolo.

PREBERI VEČ

BIC Ljubljana, Višja strokovna šola

O šoli

Več kot šola

Študenti se izobražujejo v Centru kulinarike in turizma KULT316 in v Čajnici Primuli. Z veseljem odhajajo na mednarodno mobilnost v okviru programa Erasmus+. Svojo kariero načrtujejo s pomočjo Kariernega centra BIC Ljubljana, veliko pa se jih pridruži tudi skupini za prostovoljstvo na BIC Ljubljana, v okviru katerega deluje 150 dijakov in študentov ter 26 mentorjev.

Več kot šola

Študenti

Koristne informacije za študente. Spletna učilnica. E-indeks. Obrazci in vloge.

Študenti

Karierne poti diplomantov BIC Ljubljana

Diplomanti BIC Ljubljana po zaključku študija postanejo inženirji živilstva in prehrane ali pa organizatorji poslovanja v gostinstvu in turizmu. Zaposlijo se v živilsko-prehranskih in gostinskih podjetjih, v trgovskih centrih, v farmacevtski industriji, v gostinskih in turističnih podjetjih, v restavracijah, hotelih in turističnih agencijah. Naše diplomante smo povprašali o njihovih kariernih poteh.

PREBERI VEČ

2 leti, VI stopnja

Gostinstvo in turizem

2 leti, VI stopnja

Živilstvo in prehrana

Koledar dogodkov

TRGOVINA KRUH&CUKR

Trgovina Kruharije in Cukrnije za obiskovalce ponuja dnevno sveže pekovske in slaščičarske izdelke, ki nastajajo v šolski pekarski in slaščičarski delavnici. Ponujamo posebne šolske izdelke, ki jih skupaj z mentorji razvijajo dijaki in študenti BIC Ljubljana. Sprejemamo tudi naročila za torte, potice, piškote in ostale slaščice.

Več

ŠOLSKA VETERINARSKA AMBULANTA

Šolska veterinarska ambulanta je prva šolska ambulantna za male živali v Sloveniji. Namenjena je izobraževanju dijakov programa veterinarski tehnik na BIC Ljubljana, Gimnaziji in veterinarski šoli. Ambulanta je odprta tudi za javnost, kar dijakom omogoča kakovosten praktični pouk v realnih razmerah, v katerih bodo v prihodnje tudi delali.

Več

Vabilo

KULINARIČNA TRANSVERZALA OD PANONIJE DO JADRANA

Vključite se v kulinarično transverzalo od Panonije do Jadrana, raziščete zanimiva kulinarična doživetja in odkrijte bogato kulinarično dediščino na www.kulinaricna-dozivetja.eu

PREBERI VEČ

Preberi več

#bicljubljana

Ostanite v stiku,
prijavite se na našo listo