Valentinov meni v restavraciji KULT316
Že veste, kako boste za valentinovo presenetili svojo drago ali dragega?
Naša Restavracija KULT316, ki deluje v okviru Centra kulinarike in turizma KULT31 vas 14. februarja, od 16. ure dalje, vabi na kulinarično valentinovo razvajanje .
Pripravljamo šest hodni meni s priporočeno vinsko spremljavo.
VALENTINOV MENI
- V rdeči pesi marinirana postrv, kislo mleko in olje kapucink
- Jelenov tatar s smrekovimi iglicami, topinamburjem in postrvjimi ikrami
- Žafranova rižota s škampi, ožgano limeto, kremo avokada in škampovim oljem
- Sorbet rabarbare z ginom, liofiliziranimi malinami in baziliko
- Poširan romb, pečeni ostrigarji, majoneza ostrig in špinača ali račje prsi s kavo in rdečim vinom, pečen vitlof, gel rdečega zelja in granatno jabolko
- Čokoladna krostata z mandlji in liofiliziranimi malinami
CENA: 35 €
Rezervacije sprejemamo na telefonski številki 01 235 52 60 in elektronskem naslovu kult316@bic-lj.si. Vabljeni.
