Mala šola varjenja piva
29. 2. 2020 od 8.30 do 16.30 bo v šolski mikropivovarni BIC ljubljana (Center kulinarike in turizma KULT 316, Prušnikova 74, Ljubljana - Šentvid) potekala Mala šola varjenja piva.
Udeleženci spoznajo surovine za izdelavo domačega piva, različne stile in vrste piva ter opremo za craft pivovarje. Zvarijo pivo na napravi Brewiks in Braumeister v Šolski mikropivovarni BIC Ljubljana in si pridobijo vse veščine za samostojno izdelavo piva. Udeležijo se tudi vodene degustacije, kje se naučijo prepoznati različne stile in vrste piva.
Skupaj s sodelavcem vas bo vodila Marija Kostadinov, predavateljica v programu živilstvo in prehrana na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli.
Dodatne informacije preverite tukaj.