Kontakti | Intranet | Kazalo strani

  • 1.jpg
  • 1389711205.jpg
  • 1510050417.jpg
  • 1510050638.jpg
  • 1510050654.jpg
  • 1510050669.jpg
  • 1510050683.jpg
  • 1510050701.jpg
  • 1510050716.jpg
  • 1510050731.jpg

Osebna izkaznica

Biotehniški izobraževalni center
Ljubljana
Ižanska cesta 10, 1000 Ljubljana
Slovenija
Tel: 01/2807 600
Fax: 01/2807 620
Elek. naslov: bic@bic-lj.si   Več...

 

objava na spletni strani bic cankarjeve jedi

Študentje BIC Ljubljana so v sklopu delavnice dediščinske skupnosti v Centru kulinarike in turizma KULT316 pričarali pravo cankarjansko vzdušje. Pripravili in postregli so z avtentičnimi jedmi iz Cankarjevega časa. Navdih so črpali iz avtorjevih Črtic, ki so pripomogle k domiselni predstavitvi pripravljenih dobrot. S citati iz pisateljevega dela so povezali literaturo in kulinariko, kar je delavnico popeljalo na povsem nov nivo. Cankarjeve jedi bodo za pokušanje ponovno pripravljene 5.4. v Cankarjevem domu za prireditev Kulturni bazar, katerega osrednja tema je Evropsko leto kulturne dediščine, posebna pozornost pa je namenjena Cankarjevemu letu 2018. 

Delavnica je bila izvedena v okviru projekta Uživam tradicijo, programa sodelovanja Interreg V-A Slovenija – Hrvaška v programskem obdobju 2014 – 2020.

Interreg logo